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桑葚打汁配搭青柠檬 。由于柠檬片的酸和桑葚的香甜混合在一起十分止渴生津 。桑葚,别名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑椹、桑泡儿、乌椹等,桑树成熟的果子,为桑科绿色植物桑树的花穗 。农民喜爱其完善的水果服用,味甜汁多,是人们通常食的新鲜水果之一 。桑葚每一年4-6月果子成熟时采摘,去残渣,晒干或略蒸后晒干服用,也可来泡药酒 。实际完善时长全国各地不一样,南方地区早一点,北方地区稍迟一点 。完善的桑葚质光亮,甜酸鲜美,以一个大、肉厚、色紫红色、含糖足者为宜 。桑葚大部分聚集成一椭圆状或长圆形的聚百果,由大部分小仁果结合成的,呈长圆形,长2-3cm,孔径1.2-1.8cm 。初熟中为翠绿色,完善后变肉质地、紫黑色或红色,种籽小,开花期3-5月,结果期5-6月 。
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