【淮山药和铁棍山药有什么区别 淮山药和铁棍山药的区别】
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大家在日常生活中,虽然经常涉及到山药这种食物,可是山药其实分还有很多种类 。而不同种类的山药,不过也有其相对应不同的特点 。我国人民将山药分成几大类,他们分别是铁棒山药,细毛山药,河北麻山药,淮山药,大和长芋及其水山药,这些山药有些类型是我们我国土生土长的山药,而有一些山药是从其它国家引进的新品种的山药 。例如大和长芋便是日本生长品种,而被引入中国以后,大家习惯性的称作大和长芋 。那么依据这篇文章的标题,关键给大家来介绍淮山药和铁棒山药 。
1.怀山药更耐寒一些 。一般生长于我国的东北,华北地区,我们知道我们的东北三省是非常寒冷的,而淮山药能够生长在东北三省,可见其抗寒性是极高的 。怀山药自身也具备山药都具有的特点,它形状为长的椭圆形的,根十分的挺直,淮山药被切开以后可见到的颜色为白色,可是怀山药的茎部分一般是紫色的 。淮山药的生长环境十分喜欢阳光,并且也较喜欢水份,故淮山药多生长于河边,溪边,而且要在向光的一面生长 。
2.铁棒山药可谓是山药介的一种著名的类型,由于它的品质是极高的,可是物具备不完美性,尽管铁棒山药的质量很高,可是铁棒山药的产量则是很低的,为什么称铁棒山药为铁棍山药呢?其原因依据字面儿含意即可了解,自然是这类山药的外面长得很像铁棒儿,它颜色咋像铁棒的颜色一样,像生了锈一样 。铁棒山药发源地,可追溯到我国中部地区的河南焦作,是一类具怕严寒,喜爱湿冷,但需要排水条件好的一类山药 。
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