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1.食物:土豆2个、胡萝卜一根、大葱一根、小葱一根 。
2.将土豆削皮,放清水浸洗,备好大葱、小葱 。
3.将土豆放进锅里,煮开,最好将土豆切小一点,煮的时间短一点,并且中心容易熟 。
4.拿筷子能轻易插进土豆即可,放进胡萝卜煮熟 。
5.将土豆趁热轻按成泥状,添加盐、鸡精,拿勺子比较好按,用大一点的碗 。
6.轻按的土豆比较干,就需要添加牛乳,再混入切丁的胡萝卜,混入大葱,装进小碗中成形 。
7.倒出土豆泥就是一个形状了,成盘即可 。
【土豆的做法 家常土豆泥的制作方法】
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