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猪头肉能冷冻 。
煮熟的猪头肉，可以用保鲜袋包好放进冰箱冷冻，可是不要太久，冷冻时间长了口味会受到很大的影响并且可能会变质 。
猪头肉，便是猪的头部肉 。它美味早已在民间名声鹊起，听说在淮扬菜系，火工最注重、历史最悠久的便是“扒烧整猪头”，它是一道很有名的淮扬名菜，营养价值高 。猪头肉颜色红润、浓醇香糯、肥而不腻，特别的美味 。
猪肉，也叫豚肉 。新鲜猪肉肉质较为密切，皮薄，弹性好 。肥肉白净，并且有光泽 。瘦肉部分为淡红色，有光泽，不会发黏 。卖猪肉时，一定要根据肉的颜色、外型、味道来判断其优劣，质量好的猪肉，脂肪硬而白，而且还含有香气 。
【猪头肉能冷冻吗 猪头肉能不能冷冻】

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