【家常素包子馅都有哪些 十种最好吃的素包子馅】家常素包子馅主要有白菜香菇馅、奶黄馅、豆沙馅、韭菜馅、角瓜馅、红萝卜圆白菜馅、豆腐韭黄馅、圆白菜粉丝馅、西葫芦馅、三珍素馅、豆泡馅、萝卜粉丝馅、豆渣馅等 。
家常素包子馅都有哪些
包子是日常生活中比较常见的一种饱腹感极强的食物 。其一般是由面和馅包裹起来加工而成,可以制作各式各样的包子 。除此之外,包子还主要分为肉馅包子和素包子 。
人们通常喜欢将包子作为早饭,组合稀饭、牛乳、豆桨一起食用 。包子很适合消化功能弱的群体,吃不完的话能够放进冰箱里冷冻或冷冻保存 。
其中,素包子又可以分为菜包子和糖包子 。除了以上以外,素菜包子主要有香菇大头菜馅、豇豆馅、西葫芦香菇馅、什锦素菜馅等 。而糖包子主要有奶黄馅、豆沙馅、南瓜桂花馅、糖馅、紫薯馅 。
其中,最好吃的便是圆白菜粉丝馅和白菜香菇馅的素包子 。圆白菜粉丝馅的调料关键有盐、粉丝(或是粉条)、姜末、花椒面、葱段及其切碎的圆白菜 。这里的粉丝也是要泡软以后切碎的 。
而白菜香菇馅需要的资料有白菜、香油、盐、糖、鸡精、香菇 。将白菜洗净以后切碎,然后放置一段时间沥干水分 。
接着,把香菇泡发以后清理干净,上锅蒸上五分钟上下;蒸熟以后切成块,而且挤干香菇中的水份,然后与切碎的白菜混和拌和,添加适量香油、盐、糖和鸡精即可 。
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