1.鸡翅洗净切块 ， 土豆去皮切块 ， 放入清水中 ， 红萝卜切块 ， 葱蒜切片；
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2.锅里放入适量水 ， 放入鸡翅烧开 ， 捞出备用；
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3.锅里放入适当油 ， 油温烧至6成热 ， 放入八角炒香 ， 添加鸡翅煸炒 ， 放入葱蒜、老抽小勺、盐1勺、米酒1勺、白糖1勺炒匀 ， 添加土豆、红萝卜、清水适当大火烧开 ， 换文火焖煮15分钟 ， 大火收汁 ， 添加鸡精小勺炒匀盛出即可 。
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【红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿怎么做】
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