蒸玉米面窝头放酵母吗?接下来,让我们回答这个问题 。让我们看看 。
需要放 。做玉米面窝头的时候,需要用酵母做面条 。面粉加酵母后会发酵,发酵后可以转化麦芽糖的成分 。如果可以的话,也可以在里面放点菜叶,这样味道会更香 。
玉米面窝头制作注意事项
1、在和面的过程中,玉米面粉要根据自己想要的口感进行适当的调整 。让玉米面窝头更好吃的方法是让面粉比玉米面多,让窝头更软 。
2、酵母开水不能太热,可以用温水,面粉吸水不同,可以适当调整水量;面团发酵盖或包裹塑料薄膜,防止水分流失干燥 。
以上是蒸玉米面窝头酵母的介绍,希望对大家有所帮助 。
【蒸玉米面窝头放酵母吗】
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