卤猪肉需要准备食材:猪前腿肉500克、姜1片、白糖10克、生抽1勺、老抽1小勺 。共分为3个步骤 , 以下是做卤猪肉的详细操作:操作/步骤1煮至水开
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猪肉洗净 , 冷水下锅 , 放入生姜 , 煮至水开 , 中火5分钟后转中小火煮30分钟 。2调味上色
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将生抽、老抽、白砂糖和少量肉汤调匀 , 慢火加温煮至收汁上色 。3完成
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冷却后切薄片摆盘即可 。END总结:以上就是关于怎么卤猪肉的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。【怎么卤猪肉的具体操作步骤 怎么卤猪肉】
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