红肠和鸡蛋、大葱、黄瓜、木耳、胡萝卜、西葫芦等食材一起炒红肠和什么一起炒好吃 _生活百科

红肠和鸡蛋、小葱、黄瓜、木耳、红萝卜、番茄、圆葱、花菜、蒜黄、荷兰豆、西葫芦等食材一起炒。红肠是一种熏烤食物，它风味独特，营养全面，食用后能为身体提供多种营养物质。红肠的炒法较多，今日为大家介绍几类红肠的烹调方法吧！

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蒜香红肠
1.将红肠割开，大蒜切段。
2.起锅烧油，放入红肠，用小火煎，煎完一面再煎另一面。
3.等红肠呈透明状时，加入大蒜、青椒一同翻炒。
4.翻炒一分钟后，加入鸡精调味即可出锅。

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爆炒红肠
1.将红肠改刀成自己喜欢的样子。
2.起锅烧油，爆炒30秒。
【红肠和鸡蛋、大葱、黄瓜、木耳、胡萝卜、西葫芦等食材一起炒红肠和什么一起炒好吃】3.放入青椒、大蒜、姜末、小米辣，翻炒匀称。
4.放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉，翻炒30秒，放入少量清水焖煮。
5.焖30秒钟后熄火，放入大葱丝，翻炒即可出锅。

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红肠炒蛋
1.红肠切片；葱洗干净，切成葱花；鸡蛋打散备用。
2.起锅烧油，倒进红肠翻炒。
3.红肠微焦时，倒进打散的鸡蛋，文火翻炒。
4.放盐、糖、鸡精调料，撒上葱花即可出锅。

红肠和鸡蛋、大葱、黄瓜、木耳、胡萝卜、西葫芦等食材一起炒 红肠和什么一起炒好吃

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