便秘严重了吃什么蔬菜 便秘吃什么蔬菜管用

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文章插图
豆芽通便豆芽中含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动 。在豆芽发芽过程中,植物凝血酸迅速消失,因为酶的作用促进植物酸的降解,释放出更多的磷、锌等矿物质,被人体使用,从而起到润肠通便的作用 。
芹菜通便芹菜含有大量的植物纤维,在肠道消化后会产生木质素或肠道脂质,抑制肠道细菌产生的致癌物质,加速肠道粪便的运行时间,发挥润肠排便的作用,同时减少致癌物与结肠粘膜的接触,预防结肠癌 。
海带通便海带是碱性食物,碘能促进血液中三酸甘油酯的代谢,防止血液酸化,有利于肠道排便;此外,海带热量很低,富含膳食纤维,膳食纤维进入人体,可加速肠道运动,海带还含有褐藻酸,可帮助减少肠道吸收放射性物质,排出体外,所以吃海带也能发挥一定的肠道排便作用 。
空心菜通便空心菜辛辣寒冷,具有清热、凉血、利尿的作用,除了含有必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素C、维生素B2等必需营养物质外,还含有大量膳食纤维和粗纤维,是促进胃肠蠕动、改善便秘的重要元素,空心菜属于碱性食物,有利于维持胃酸碱,具有良好的利尿消肿作用 。