减肥吃鸡蛋不吃蛋黄吗减肥期间吃鸡蛋不吃蛋黄吗 _生活百科

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减肥吃鸡蛋吃不吃蛋黄减肥期间其实是可以吃蛋黄的。
只要控制食用的量就行，尽管蛋黄热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白高些，可是蛋黄的营养成分也非常丰富，减肥期间可以适量的食用。
减肥鸡蛋怎么吃最好1、水煮带壳水煮蛋由于蛋液隔绝空气，不会被氧化，也就不会对心血管造成伤害。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高，维生素储存最好，并且也是很有利心脏的吃法。
2、蒸蛋其次是挑选蒸蛋，由于蒸蛋加温温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少，但是和水煮蛋相比，蛋白质吸收率稍低。
3、黄瓜鸡蛋想快速高效的成功减肥，那么使用这款快速减肥法一定没错，不仅能补充营养，还能达到有效甩脂的效果，鸡蛋里的蛋白质含量非常丰富，可以促进人体所需的钙质和高蛋白，而黄瓜中含有的大量维生素则可以促进身体日常所需的营养，还能减少糖类物质分泌，完美促进脂肪分解。
鸡蛋减肥法的原理1.蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇蛋黄中含有卵磷脂，这是一种破乳剂，可让脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中高密度脂蛋白增高可保护血管避免硬化。
2.蛋白质水解物利于体内水分代谢鸡蛋内含有的蛋白质，水解后的物质有利于调节人体组织液的浓度均衡，有利于水分的代谢，有利于消除水肿。
3.丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食鸡蛋的蛋白质含量丰富，而蛋白质食用后，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。
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