啤酒鸭虽然听起来很难,但做起来还是很简单的,尤其是对于经常做饭的朋友来说,啤酒鸭根本不在话下,没做过饭的朋友可以根据详细的操作步骤做出美味的啤酒鸭 。现在试试 。
第一步:首先将鸭子切成块,然后放入锅中并加入水,接着加入一些姜片,然后打开火,将鸭肉焯一下水后捞出来直接沥干备用 。
【啤酒鸭根本不在话下,而没有做过饭的朋友就可以根据一下的详细操】第二步:将油放入锅中加热,然后将煮好的鸭肉倒入锅中翻炒 。这时,你可以开火 。
第三步:当我们炒鸭皮时,直到鸭肉的外观略黄,然后加入一些切好的姜片和大料继续炒 。
第四步:鸭肉炒的时候可以加一些冰糖 。调整味 。
第五步:加入适量酱油继续翻炒,直到鸭肉表面着色
第六步:当鸭肉翻炒的颜色发生变化时,加入几罐啤酒 。啤酒不需要鸭肉 。然后在这里煮火,然后转小火,继续炖半小时左右 。
第七步:炖完几乎可以加一些青椒,然后继续炒,用大火收汁 。
第八步:最后加入适量的盐和胡椒调味 。
这样炒出来的啤酒鸭肉不仅很简单,而且味道也很好 。喜欢吃鸭肉的朋友可以试试 。
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