文章插图
1.用温水把酵母溶化好,将酵母水迟缓倒进面粉中,加入少量糖,揉成面团 。
2.姜蒜切碎放入肉沫一起拌和,添加适量水、调味品,搅拌均匀,韭菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀,包子馅就完成了 。
3.面团发至两倍大的时候,将面团揉成长条形,切成尺寸均匀剂子,擀成包子皮,在包子皮里包起馅包成包子,放入蒸屉,蒸15分钟起锅即可 。
【酵母面团的做法 怎样蒸包子】
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