春饼搭配配菜，怎么做才好吃呢？
方法一1.准备适当韭菜、红萝卜、粉丝、金针菇、豆芽，少量盐、醋、油 。
2.先把韭菜洗净，切成小段，红萝卜洗净，削皮切丝，粉丝泡软裁成段，金针菇洗净切成段 。
3.往锅里倒入少量油，油烧后，先倒入胡萝卜丝煸炒，再依次放豆芽、金针菇、粉丝 。
【春饼配菜怎么做好吃窍门 春饼配菜怎么做好吃】4.快出锅前放进韭菜，加少量醋、盐和少量香油炒匀后，起锅卷着饼吃即可 。
方法二1.将里脊肉、红萝卜、木耳洗净，全部切成丝备用，芹菜洗净后切段，豆芽去尾端，开水焯烫备用 。
2.往平底锅中倒入少量油，先下芹菜炒至馨香，再放入肉丝爆锅至色调转白，再下红萝卜丝 。
3.最终放木耳丝和大豆牙一起炒均，加入少许盐，少量生抽，匀称炒熟后即可熄火 。

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