美容养颜猪肚鸡汤的做法猪肚鸡营养价值及功效,猪肚鸡的做法 _生活百科

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美容养颜猪肚鸡汤性温湿热，能够益气，推动体内血液循环，加上猪肚鸡汤中丰富的脂溶性维生素A和维生素E，能够促进肌肤细致、光滑，有美容的功效。而丰富的蛋白质能够为人体提供足够的氨基酸生成胶原蛋白，提高皮肤弹性，有美容养颜的功效。
补充营养猪肚鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，其中猪肚里的蛋白质占15%，鸡里的蛋白质，尤其是鸡腿里的蛋白质含量约为19%，因此营养全面，适合体质虚弱、病后恢复的群体食用，
猪肚鸡的做法材料土鸡一只，猪肚一个，生姜、大枣、枸杞、米酒、盐、面粉、白胡椒、食醋适量。
做法1.先把猪肚用面粉、食醋、食盐等揉擦干净，反复重复几回。
2.再烧一锅开水，放进米酒、姜片烧开，煮好后加入猪肚。
3.将猪肚来回翻动，过开水20秒，用刀刮去猪肚上的白色黏膜和脂肪。
4.土鸡用流动的水洗净，切块，干锅加少许油绕锅，将鸡块倒进爆锅至水份干。
【美容养颜猪肚鸡汤的做法猪肚鸡营养价值及功效,猪肚鸡的做法】5.锅里入适量清水、白胡椒碎、姜片，烧开。
6.水开后加入鸡块、猪肚、大枣、小葱等烧煮50分钟。
7.加入适量的胡椒、食盐，枸杞搅拌均匀，再煮5分钟即可饮用。
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