|外卖平台如何引流店铺？

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随着外卖平台的持续火爆，外卖已经成为各大门店不可或缺的存在，越来越多的餐厅加入外卖市场，行业竞争越加激烈，而对于外卖店铺来说，店铺的引流至关重要。

1、折扣引流
1）折扣菜品的选择
在选择折扣商家的时候，应尽量选择家常、热销的商品作为主要折扣品，一般设置2个左右，作为主要的引流产品，搭配3款小食、3款饮品一起做折扣活动；这样做的好处是用户能够简单组合，快速下单，提升店铺的下单转化率。
2）套餐折扣
A、看人数
商家在设计套餐的时候，可以根据不同的用餐人数制定单人餐、双人餐、多人餐等。如：针对学生或白领可以以单人餐和双人餐为主，社区用户则可以选择多人餐。
B、看时间
现在的外卖更倾向于全时段销售，但商户们也可以根据不同的时间段制定不同的特色套餐；早餐套餐和下午茶套餐都是不同的选择。

2、设置引流菜品
引流菜品一般是低价菜品，促销菜品。这类菜品可以迅速地抓住顾客的眼球，让他们进店消费，但是要注意的是，引流菜品一定要是优质的菜品，因为这类菜品主要是吸引顾客下单的，如果菜品不优质，顾客也没有下单的必要。
比如说很多奶茶店铺都会打买一送一的广告，这对于很多消费者来说可以占到便宜，对店铺也起到了很好的引流作用。
3、利用从众心理，规模引流
从众心理对于餐饮行业来说很是常见，我们就拿外卖来说吧！
1）顾客好评
这个方法主要应用于线上引流，不管是开通了外卖平台，还是借助自媒体、公众号进行宣传的，只要有评论环节的，以送赠品、小菜等方式，促进顾客进行积极好评。
顾客好评的好处有两个，第一，消费者对产品的使用场景更具参考性；第二，好评对消费者的决策影响很大。
2）赠品引流
通过赠品引流的案例也不少，对于外卖商家来说会用赠品来弥补用餐环境的缺失，让客户能感受到用餐的仪式感，比如说卖火锅的商家会选择赠送油碟和调味酱料，纸巾，牙签，漱口水一点也不少，通过这些餐具小赠品可以让顾客感受到商家的服务态度，增加客户的店铺的好感度。
【|外卖平台如何引流店铺？】对于一些刚起步，缺乏运营、策划能力的创业者而言，可以选择商数时代的成熟方案，这样既能够快速拥有属于自己外卖平台，又能够在平台的研发上节约90%的成本，实现轻创业的梦想。