雪莲果属于什么植物是菊科多年生草本植物雪莲果属于什么植物,雪莲果和红薯是近亲嘛 _生活百科

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雪莲果属于什么植物是菊科多年生草本植物。
雪莲果也叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实芯，暗紫色，散生，高2-3米，果实在根茎部，不规律形，表皮粉红色，是桔梗目菊科离苞果属草本植物，其不耐寒，遇霜降地上茎枯萎，块茎在0℃下列不易受冷，因此适合在低纬、海拔约1000米、长期云雾缭绕的温凉山区生长，我国以云南种植较广，吃法可生吃、煲炒肉丝、下火锅、烧煮鸡肉、做罐头等，味道香甜，口味脆爽鲜嫩，美味营养价值高。
雪莲果和红薯是近亲嘛不是。
雪莲果是植物菊薯的块茎，原产于南美洲的安第斯山脉，既能当做根茎类蔬菜食用，又能够当做水果食用；红薯是管状花目，旋花科植物块茎是我国常见的一种含有淀粉成份的主食，可见雪莲果和红薯是不同种类，不同产地的食物，两者之间除了外表类似，并没有什么关系，此外雪莲属于菊科植物，与雪莲果也无关。
雪莲果和红薯的区别1、产地区别雪莲果：雪莲果的原产地是南美洲的安第斯山脉，如今主要在国内的云南，四川，台湾、福建等地栽种。
红薯：红薯在16世纪末从南洋引入中国，目前在我国各地都有种植。
2、表面区别雪莲果：雪莲果的表皮摸上去更为光滑，表皮颜色与某品种的红薯类似，呈现棕黄色，果实为白色、浅黄色或鲜亮的金黄色。
红薯：红薯的表皮较雪莲果粗糙，且根据种类不同，表皮颜色也会有所区别，常见的红薯颜色有白色、棕黄、红棕、紫色等。
3、口味区别雪莲果：雪莲果口味清脆香甜，与水梨的味道类似，也有把它比喻为甜味重，辣味较轻的萝卜，部分人还觉得它含有一种特殊的土腥味。
红薯：红薯口味相对粗糙，且甜味较雪莲果淡，一般不直接生吃，多用于煮熟食用。
4、营养作用区别雪莲果：雪莲果里的主要成份是水分寡糖，还带有纤维素、维生素、矿物质等物质，具有促进消化、促进排便、生津降火、协助降糖降压等多种作用。
红薯：红薯中富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素、以及多种矿物质，具有补虚、健脾、开胃、强肾等功效。
5、价格区别市场中雪莲果的价钱大概在3-5元一斤，红薯的价钱大概在2-3元一斤，根据产地与质量的差异，价格会有一些波动，可是相对而言雪莲果可能会贵一点。
吃雪莲果的忌讳1、忌吃多过多吃的话，容易加剧肠胃负担，造成腹疼、腹泻等症状，特别是自身肠胃消化功能不好或处在腹泻期内的群体更不宜多吃。
2、和高膳食纤维食物吃多雪莲果含膳食纤维较高，不能和膳食纤维高的食物同吃太多，不然会有膳食纤维摄入过量的危害，如腹胀、腹泻等症状。
3、过敏忌吃有极少数的群体食用雪莲果之后产生腹泻、恶心等过敏症状，严重者甚至出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食。
4、体寒腹泻忌吃雪莲果偏寒凉，并且含有膳食纤维、果胶、水份等多种滑肠成分，吃后润肠通便作用效果好，如自身体寒的人吃雪莲果容易加剧体内寒气，出现胃寒、胃胀、腹泻等状况；而腹泻群体吃则会加重腹泻病况，不利于病况康复。
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