|外卖为什么会让你感觉越来越贵？( 三 )

而且，外卖红包、天天神券的存在，让顾客的实际支付金额并不算高。但是由于会员红包需要自己掏钱购买，且费用不一，造成实际优惠没有想象中的高；天天神券的使用门槛则注定了“要享受优惠，必须多花点钱” ，让我们被平台套路拿捏的死死的。
分析了这么多外卖贵的原因，那么现在的外卖真的贵吗？也许是外卖平台意识到了这个问题，美团推出了“拼好饭” ，饿了么跟进了“拼团” ，堪称“外卖版拼多多” ，通过摒弃杂七杂八的外卖活动，降低单均配送成本，加上平台的补贴，来压低商品的直接售卖价格，十块以内吃上外卖又成为了现实。所以，便宜的外卖，现在还是有的。在这波外卖流量的重新分配中，顾客恐成最大赢家！这是外卖给予我们顾客的又一波福利。
而作为外卖平台，他们为了开拓潜在市场，加深用户粘性，增加消费频次，同时挤压竞对平台的市场，所以才推出了这样的“外卖拼多多” ，所以对他们而言，这是有利的尝试，但这是建立在损害商家与骑手利益基础上的利益再分配，无论是产品还是服务，恐怕最终都难以令消费者体会到超出其价格本身的体验感。
商家想赚钱，顾客想省钱，双份是天然的对立面；商家想赚钱、骑手想赚钱、平台想赚钱，这三者又构成了另一极的矛盾体。在前几年消费升级的大市场环境下，作为外卖运营的我，期待消费真的升级，通过旺盛的消费市场带动外卖行业的良性发展，怎曾料想到会有疫情这个黑天鹅？

最后，说点个人心声
顾客朋友们，外卖行业不敢说一分钱一分货，但要相信贵有贵的道理。越来越贵未必是坏事，就怕劣币驱逐良币，只剩低质商家才是悲哀！
给到你们几个点餐原则：
①尽量选择自己见过的有门店堂食的店铺下单。
②记得看看商家信息里面有没有门头照片，看看环境如何。

③不要盲目的相信外卖的图片装修，多看看顾客评价，即使是商家自己“做的” ，也至少能反映出真实的餐品样貌。
④外卖凑单很正常，但不要单点饮料、小吃这样的产品，商家们到手收入远比你们点餐的价格低，你觉得我是正常三块钱一瓶买的，你为什么不卖？可商家到手一瓶才一块多，肯定不能做赔钱买卖，互相体谅吧。
几个外卖常识：
①骑手与商家没有直接联系，请不要认为商家有自己专门的配送骑手。
②外卖会员红包，在一二线城市的商家，通常要承担3.5元以上，相应的店内红包升级金额越大，商家对应的成本越高。
③没有外卖红包活动的商家，也是能用会员红包的，但这个红包的成本要完全由外卖平台承担。
④天天神券商家的成本为3元，如果神券膨胀了，商家成本为5元。
⑤单量高的商家未必好吃，只是性价比高，有正常堂食的店很难做到非常高的单量（视品类而言）
⑥遇到就餐问题，及时联系商家，直接差评并不能解决问题，给彼此一个解决问题的机会，相信我，大部分商家都会积极处理的。
最后的最后，希望疫情早点过去，希望大家安好，希望所有餐饮人挺住！