主要食材:羊肉100克,黑木耳50克,洋葱50克,面条100克,
辅助食材:大葱1段,生姜1块,大蒜3瓣,白胡椒粉1茶匙,小米椒5个,青椒1个,
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准备食材:羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5个、青椒1个、油适量2
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羊肉切片 。3
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小米椒切圈 。4
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青椒切块 。5
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大葱切片 。6
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姜切末 。7
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蒜切末 。8
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碗中放入羊肉,加入姜、嫩肉粉、白胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制备用 。9
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锅里倒油,油热放入小米椒煸炒,加入姜、蒜炒香盛出备用 。10
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锅里倒油把腌制好的羊肉放入翻炒1分钟盛出备用 。11
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锅里倒油,放入葱、姜炒香,放入炒好的羊肉,继续翻炒,放入青辣椒一起翻炒,然后放洋葱,木耳,加入生抽,鸡精调味 。12
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把面放入开水中煮熟,捞出放在大碗中备用 。13
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将炒好的酱料倒入面中拌匀即可 。【羊肉怎么做最好吃 新疆拌面】
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