虾尾好吃的做法有:香辣虾尾、麻辣虾尾、爆炒虾尾、蒜末虾尾、炒虾尾等等 。虾尾是一款极具营养成分的汤,由于其中的虾仁都很有营养元素,含有大量的矿物质,钙、磷、铁、碘 。下面给大家介绍几类虾尾的具体做法!
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香辣虾尾
1、龙虾尾洗了接近十遍,每一个都用一次性牙刷刷了一遍,随后冷水清洗 。
2、调料切好备用,起锅烧油 。
3、文火,炒香后二勺豆瓣酱,最终倒进龙虾尾 。
4、半罐啤酒,盖锅盖炖一分钟 。一点点白糖提鲜 。大火收汁即可 。
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麻辣虾尾
1、把龙虾尾洗净沥干 。
2、油烧后放入葱姜辣椒煸香 。
3、放入龙虾爆锅,变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜爱辣的朋友也能够加点火锅料,最最重要的是十三香 。继续爆锅一会 。
4、圆葱晚一点放,由于很容易烂 。
5、加入一罐啤酒,盖紧大火烧个七八分钟 。
6、出锅前放些糖,大火收汁即可 。
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爆炒虾尾
1、买回来的小龙虾尾清理干净放入开水中焯水后,立即放入凉水中过凉洗净沥干水份备用 。
2、锅里倒进底油加热放入蒜粒爆香 。
【麻辣虾尾好吃的做法有哪些 虾尾怎么做好吃又简单】3、放入蒜蓉辣椒酱炒出香味 。
4、放入小龙虾尾同时放入糖和米酒大火迅速煸炒 。
5、放入盐和味精适度添加少许水煸炒进味更为棒 。
6、最终小龙虾尾彻底进味撒上香莱即可出锅 。
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