主要食材：韭菜120克,小麦面粉150克,
【韭菜盒子怎么做好吃 韭菜盒子的做法】辅助食材：鸡蛋1个,虾米5克,香菇10克,
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准备食材：韭菜120克、鸡蛋1个、虾米5克、香油5克、香菇丁10克 。2
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准备食材：面粉150克，温水100克，盐1克，油3克 。3
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先把面粉、温水、盐混合搅拌均匀揉成面团 。4
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面团中倒入油，揉均匀，再盖上保鲜膜静置1小时 。5
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先把韭菜切碎 。6
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锅内放油然后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型 。7
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加虾仁、香菇丁、盐炒匀，把鸡蛋用铲子铲成小碎块 。8
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韭菜放入鸡蛋碎里，放香油搅拌均匀 。9
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取一块面团，擀成长方形，中间放馅 。10
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一边折起，另一边也折起，盖住两头对折封口 。11
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翻面放入热油锅里，煎到定型后再翻面 。12
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两面金黄后即可出锅装盘 。
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