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顾客消费的产品没多大问题 , 商家的钱包有大问题了 。
外卖平台推出的这个活动 , 其实就是外卖版的拼多多 , 但由于外卖做的是本地生活 , 配送具有即时性 , 同时空间距离也短 , 所以 , 通过规定距离内的顾客拼团 , 来缩减骑手的配送路径 , 提升外卖的配送效率 , 使得骑手配送成本降低 , 进而压低了顾客最终的实际支付价格 。
所以说 , 拼好饭便宜是有便宜的道理的 。
但是 , 这个活动在上线后 , 出现了新一轮的外卖价格战 , 这是通过平台业务经理有意的引导造成的 , 同时夹杂着很多有其他企图的商家 , 最终导致拼好饭变成当前如此便宜 , 以至于普通消费者看来都不太正常的低价 。
下面我来剖析拼好饭:
拼好饭为什么能够便宜?我们假设 , 顾客正常点餐 , 一份外卖的配送费用(即骑手的实际收入)为4.5元 。
如果两位顾客 , 在同一家外卖店下单 , 且因为是同事 , 所以收餐地址相同 , 但是由于实分别下单 , 那么会被正常判定为两个独立订单 , 此时外卖的配送费用为:4.5x2=9元
可是 , 现在出来了拼好饭 , 同样的订单 , 骑手在配送时 , 因为地址相同 , 佣金被压缩 , 降为:2.6元/单 , 则此时外卖的配送费用为:2.6x2=5.2元
可以看见 , 拼好饭相较正常外卖节约了约1.9元/单的配送成本(举例 , 实际有波动)
小结:骑手小哥很不爽!这样顺路的订单整体上被缩减了订单量 , 很难赚容易钱不说 , 还有很多拼好饭的订单并不是同一个地址 , 只不过是在一个小区 , 有可能还要楼上楼下的跑 , 实际配送费却没有因此高多少 , 只是比送一单略多一点点!
有人会想:这么看来 , 好像也就省了2块啊 , 可是现在的拼好饭却便宜这么多 , 是为什么呢?
别急 , 没解释完 , 接着往下看:
常规外卖(非拼好饭) , 就算你卖的再便宜 , 商家也需要给平台交保底佣金 , 这个费用现在通常在3.5~4.5元之间 , 而拼好饭中 , 商家需要给平台交费是固定的金额 , 按订单收费 , 约4.5元左右 。
这么看 , 好像还是没啥区别啊?继续往下看:
你们发现没?拼好饭默认就是顾客不需要支付配送费 , 即:免配送费 。 而现在做常规外卖(非拼好饭)的商家 , 有几个不做免配送费活动的?大半商家免配送费的活动力度都能达到3元或以上!而现在做拼好饭的外卖商家 , 不必考虑这个活动 , 因此拼好饭的定价比常规外卖的定价普遍低个5元是很正常的!
你以为这就完了吗?tooyoung!还不够便宜 , 远远不够!
现在上拼好饭的商家 , 你但凡想要保守点 , 想赚个三五块的利润 , 就是不切实际!为什么呢?价格不够优惠呗!没吸引力的价格 , 就算有一个顾客点了 , 但是谁跟你拼团?别人都觉得贵啊!那为什么其他商家都卖的那么便宜呢?做公益吗?不想赚钱吗?
不要着急 , 我来接着分析 , 接着帮你们拆解:
低价商家一:冲单量 , 冲冲冲!我原先就是死店 , 没啥订单 , 拼好饭就是我的救命稻草 , 赚一块钱也要干 , 不赔钱就行 。
低价商家二:冲单量 , 冲冲冲!我是餐饮招商公司的直营店 , 做单量数据要紧 , 话说拼好饭可比shua 单便宜多了!保本就行 , 如果卖不动赔两块也行!啥?单量还是太低?“喂 , 王经理 , 把我拼好饭的到账收入调为0就行!”“是的 , 免费送 , 跑跑单量!”
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