土豆丝炒肉的做法有哪些

土豆丝炒肉是一道以大土豆、猪里脊肉为主料的菜品 。那么土豆丝炒肉的做法有哪些呢?
1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁;

土豆丝炒肉的做法有哪些

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2、起锅将清水煮沸,放入土豆丝焯水30秒;
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3、另起锅烧油,倒入食用油、加葱末、猪肉,炒至变色;
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4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油,翻炒均匀;
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5、装盘出锅,即可食用 。
土豆丝炒肉的做法有哪些

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【土豆丝炒肉的做法有哪些】