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寒食,即寒食节,亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,每年四月四日,清明节的前一天 。在这一日,禁烟火,只吃冷食,所以叫做“寒食节” 。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日,不少文人墨客都写过关于寒食节的诗文 。
相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推(又称介子推),当时介之推与晋文公重耳流亡列国,割股肉供文公充饥 。文公复国后,之推不求利禄,与母归隐山西介休绵山,文公焚山以求之,之推坚决不出山,抱树而死 。文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗 。后清明、寒食逐渐合而为一 。
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绵山,亦名绵上,后因春秋晋国介之推携母隐居被焚又称介山 。它位于陕西省,地处汾河之阴,距介休市区20公里,跨介休、灵石、沁源三市县境,最高海拔2566.6米,相对高度1000米以上,是太岳山(霍山)向北延伸的一条支脉 。绵山之所以享誉海内外,千百年来登临者络绎不绝,在于它步步有景,景景有典,山光水色、文物胜迹、佛寺神庙、革命遗址集于一体,是山西省重点风景名胜区,国家4A级风景名胜区,中国历史文化名山,也是中国清明节(寒食节)的发源地,中国寒食清明文化研究中心,中国寒食清明文化博物馆 。
山西介休绵山被誉为“中国寒食清明文化之乡”,每年都会在此举行隆重的寒食清明祭祀(介子推)仪式活动 。
为传承清明节丰富多彩的民俗活动,弘扬清明节传统健康的民族文化,清明(寒食)节的发源地介休市于2008年举办中国清明(寒食)文化节,每年于4月1日—4月15日在山西介休绵山举行 。
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寒食节由四大项活动构成:寒食清明节公祭大会;寒食清明节趣味秋千、踢毽子、风筝等清明传统民俗活动;寒食清明节庙会以及寒食清明节论坛活动 。后来又加入了寒食精品展,全国各地有寒食习俗的县市区都在节中参展,例如山西民间大部分地区清明时节有蒸百样“寒燕”面食之俗(寒燕,亦称“子推燕”,相传介子推抱柳而焚,虫鸟争往相救,民间遂仿制以为信具),尤以晋北为盛 。
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中国介休清明(寒食)文化节是依托于历史人物介子推,将各种文化融为一体的节日 。在已经举办过的四届寒食文化节中体现出了主题凝练、内容丰富、特色鲜明、富有新意的特点,包括主题文化活动、民俗活动、缅怀活动、体验活动等 。主题文化活动包括文化节开幕式,在第三届开幕式上举行了清明节邮票首发式,填补了我国重要节日发行邮票的空白,此外还有经典美文诵读、清明寒食书画展等活动 。主题民俗活动包括寒食精品展、荡秋千、放风筝、拔河、蹴鞠等清明民俗活动表演和绵山庙会等;主题缅怀活动包括400余人参加的介公祠公祭介子推大典、介公墓插柳扫墓以及植树等 。
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【寒食文化节】 主题体验活动包括到清明节发源地绵山体验清明文化,到中国十大魅力名镇张壁古堡体验军事文化,到中国琉璃艺术博物馆后土庙体验中国琉璃艺术瑰宝;到中国祆教第一楼祆神楼体验独特的祆教文化,到中国古玩第一镇张兰体验享誉全国的古玩文化 。
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