相传很久以前 ， 有个庄户人叫张簸箕 ， 为人勤恳、善良 ， 被当地人称为老实人 。一天在一个风雪交加的冬天 ， 他去砍柴时 ， 在黄毫林发现一只快要冻死的啄木鸟 ， 他赶紧把鸟揣在怀里带回了家 ， 他用自己胸脯的热量捂活了啄木鸟 ， 经过几天经心喂养 ， 三天后 ， 这只鸟恢复了健康 。于是 ， 在一个晴朗的天气 ， 他把鸟送回了丛林 。
次年正月的一天 ， 张簸箕正在山上干活 ， 突然过来一个银发白葫子老头 ， 对张簸箕说“今年害虫成灾 ， 人畜伤亡严重 ， 五谷遭灾 ， 遍地灾荒啊!”
张簸箕一听 ， 大吃一惊 。
【安塞围灰圈传说】“记住 ， 二月二龙抬头 ， 万物复生 ， 百虫始出 ， 只要在这天清早 ， 你将草木灰撒在田地和住宅周围 ， 可保人畜平安 ， 五谷无损 。”
“多谢老伯 ， 不知——?”
“不必多问 ， 你对我有救命之恩 ， 故而报答 。”
老者欲走 ， 又回头叮咛张簸箕 ， “此乃天机 ， 不可泄漏 ， 若传他人 ， 短寿十年 。”说罢 ， 一溜烟不见了 。张簸箕心想：“全村都是穷苦人 ， 全靠种庄稼活命；若是五谷无收 ， 那不知要饿死多少人 。”他不顾自己 ， 跑遍全村马上将此事告诉了全村的老少 。
为了保险起见 ， 人们二月初一天临黑时 ， 就把草木灰撒在田头及院子周围 。用灰把整个院子围住 。果然 ， 这年许多地方遭了虫灾 ， 只有撒过草木灰的这些庄子人畜两旺 ， 五谷丰登 。
后来 ， 人们年年如此 ， 并拿簸箕端灰 ， 用擀面仗敲击 ， 一直沿续至今 。