商州区端午节习俗 _文化百科

农历五月五日，商州俗称“端阳节”，传说为纪念屈原投江而吃粽子。习惯上此日早起踏露采艾，插于窗口门楣，饮雄黄酒。小孩戴花花绳(五色线)和香包等，意为预防疾病和防毒虫侵咬。此日也是走亲戚的好日子，用槲叶或苇叶包制成的粽子、油糕互相送礼。
端阳节，是每年的农历五月初五，它是一个中华民族的传统的节日，又称端午节、午日节、五月节等。商州地方怪，距过端阳节还有一个多月，到处就开始卖起过去到端阳节才吃的粽子、油糕等，随着时间推移临近，节日的气氛越来越浓。如今离过节还有成十天，每天清早开始到晚上，卖包粽子的白米、黄米、四季豆、豆角籽、槲叶、芋叶和绑粽子的马莲草的，卖煮好的粽子、炸好的油糕、打好的绿豆糕的，一街两行，随处可见。
商州人包粽子，一般用槲叶、芋叶来包，槲叶、芋叶过去都是自己上山或者到河边采槲叶挎芋叶，现在山里人或者乡村人采了槲叶、挎了芋叶，用农用车、摩托车、架子车拉到集市、城区卖，城镇人就挑三拣四地选择自己喜欢的去买。绑粽子讲究的是用马莲，也有用稻草、龙须草、线绳的。
包粽子用的米，主要有商州人叫酒米（白糯米）、酒小米（黄米）。过去米少，一般人家也只能用高粱米、苞谷糁来包。包粽子时，有的是纯米，有的在米中添加四季豆、豆角籽、红枣等。一般都是端阳节前一天淘米、泡米、泡豆角籽、红枣等，包好了粽子晚上煮，待大火把锅烧开汽园后，小火焖煮一夜，端阳节清早将煮好焖到的粽子捞出锅，放进筐笼里凉着，也有人将中午要吃的留在锅里保温，多余的捞出凉着。现在，卖粽子的多了，各种各样的粽子都有，大多数人也自己不包粽子买粽子，图个方便。
端阳节前，母亲要为自己的孩子或者亲戚朋友的孩子，姐姐要为弟妹及心上人绣做香包、捻五彩花花绳。这样，她们就提早思谋着准备花布、彩线、香料。过去做香包，多用平时积攒的花花布小片片，把它们纳连起来，香包做的形状多为心或者十二生肖动物。现在自己做香包的也少了，多数人是去市场、商店选购，香包的花色品种式样也十分丰富多彩。过去香包多数是给未成年的孩子戴，现在给孩子戴，成年人也自己戴。过去都是姑娘给自己喜欢的男青年送香包，现在是有姑娘给男朋友送香包的，更多的是年轻男子给女朋友送香包。捻花花绳，用五彩线，捻合而成，既用来栓香包戴香包，又要在端阳节那天，蘸上雄黄酒给孩子手腕脚脖子上绑一圈，说是可以避邪护佑平安。也有说遇到蛇追你时，解一条花花绳丢过去，蛇就不敢来追你了。
端阳节清早，要到山坡、地畔去割艾蒿，回来插在门、窗上或者两旁。现在，也有人去割艾蒿，大多数人都是在街上去买艾蒿，回来摆放在门口、窗台。
油糕、绿豆糕，过去大多数人家几乎自己不做也不买，很少吃。后来，生活水平提高了，才自己炸油糕，买绿豆糕，送亲戚朋友和自己吃。现在几乎都是上街去买了自己吃或者送亲戚朋友。过端阳节，讲究女婿给老丈人家送粽子、油糕、绿豆糕和酒四色礼。老丈人好酒好菜、粽子米饭招待女婿女儿。也有的丈母娘要给女婿煮些鸡蛋，然后给鸡蛋涂上红彩色，女婿送粽子时，送给女婿让吃红鸡蛋。也都是图个红红火火、大吉大利。
【商州区端午节习俗】 端阳节，吃粽子，喝雄黄酒、抹雄黄酒、插艾蒿。过去一般人家端阳节就吃粽子，喝自己烧的包谷酒或者柿子酒，家庭条件好的再卖些“古巴糖”或者黑糖，抹在粽子上，在供销社或者代销店灌半斤一斤白酒，酒里放进从街上包的雄黄，摇化开雄黄后，用筷子蘸雄黄酒先给每个人的耳、鼻孔处抹点，再倒着喝雄黄酒。过去只吃粽子，有时做些拌汤或者稀饭，现在多数人家都要弄热凉八个十个菜，做米饭、热粽子，自己选择着吃，往往却都吃不动了。也有人干脆不在家里做饭，在酒店饭馆预定一桌二桌，一家人在哪里一吃一喝，或者再把亲戚朋友叫上，一块热热闹闹过个端阳节。