阜阳市婚丧喜庆的各种习俗
订婚
旧时实行封建婚姻制度 ， 男女婚配 ， 由媒人说合 ， 父母作主 。儿时订婚叫娃娃媒、成人订婚叫大红媒 。提亲后 ， 先报生辰 ， 合年命 ， 命相合 ， 下允帖 。男方下聘礼 ， 女方受聘后 ， 则不准反约 ， 此后双方父母即称亲家 。两亲家原有旧亲的 ， 叫亲上加亲 。亲上亲男女要同辈 。娶舅的女儿叫侄女随姑 ， 娶姑的女儿叫姑舅还乡 ， 姐妹之间儿女订婚 ， 叫两姨亲 。两家男女互娶互嫁叫换亲 ， 亲兄弟可与亲姐妹订婚 ， 同族五属以内的男女不准订婚 。订婚年龄以女方小一两岁为好 ， 俗说“男大不显 ， 女大扎眼” 。
到了社会主义革命和社会主义建设时期 ， 实行自由恋爱 ， 自谈自订的 ， 也请人作介绍 ， 保留着旧的习俗 。男女互不相识的 ， 由介绍人过说 ， 然后见面 。男见女叫相亲 ， 女去男家探视叫相家 。初次到家 ， 家长要给见面钱 ， 收钱即表示同意 ， 另一方初见时也要还礼 ， 但钱数要超过前者 ， 叫做见一封二 。男女接触叫谈对象 。相爱期间 ， 男方要给女方买衣料 ， 逢春节、端午、中秋节 ， 男方要给女方送鸡、鱼、酒、肉等礼品 。相互走访或送礼、请吃饭 ， 不准留宿 。
结婚
男子结婚叫娶亲、成家、娶媳妇 。女子结婚叫出嫁、出阁、嫁闺女 。结婚之日叫喜期 。婚日由命相先生择定 ， 或在年节日 ， 都是农历双日 ， 喜期由男方择定 ， 通知女方作准备 。男方要建新房或打扫新居 。做为洞房 ， 还要制大牙子床 ， 缝新被褥 ， 做新衣 。女方做嫁妆、嫁衣 ， 件数为双数 ， 如做七件木器 ， 加上灯盆等 。叫做巧七件 。婚日男家门上贴喜联、堂屋后墙挂喜幛 ， 窗上门外剪贴红纸双喜 。嫁妆器物、灯盆、衣被上均贴双喜或衣箱内放染红的花生和果饼 。花生是生的 ， 果饼不能做熟 。图“生”字吉祥 。迎娶前 ， 男方还要送衣服、首饰 。迎娶时 ， 随带公鸡、鲤鱼、猪肉、果品 ， 肉叫离娘肉 ， 块越大越好 。
旧时迎娶 ， 抬花桥 ， 请鼓乐 ， 前有伞 ， 后有跟轿放炮的 。花轿回时忌走原路 。过村、过镇 ， 群众用板凳拦阻 ， 吹奏一曲才能放行 。解放后到“文化大革命”期间 ， 城市结婚 ， 男方去两姑娘去请 ， 农村用自行车或架车去接 ， 坐架车上要打红伞 。徒步的 ， 叫手扯手 。近年城乡用车接的渐多 。车、轿起落 ， 过河、过桥、拐弯时 ， 都要放炮 。建国以来 ， 举行婚礼前先到政府登记 ， 但农村仍有先结婚后登记和不登采访人员 。女子上轿上车 ， 要哭 ， 上下车、男方要给红包 ， 钱少 ， 则拒绝上下 ， 直到把钱添的满意才行 。
结婚典礼 ， 旧时叫拜堂 ， 行跪拜礼 ， 现时行鞠躬礼 。旧时新人下轿 ， 走红毡或席上 ， 脚不准连地 。行礼后入洞房 ， 双方对坐喝交心酒 。次日要早起、扫地、下厨、向父母请安表示新人勤快、孝顺 。结婚三天之内 ， 亲邻友人闹房 ， 听私话 。不闹房、无人听话的认为不吉利 ， 所以男方父母或长辈主动请人去闹去听 ， 闹房不分长晚辈 ， 说是“三天不分老少” 。女子出嫁有叔或弟跟着 ， 叫送亲的 。饭后 ， 送亲的交衣柜钥匙 ， 告诉来接的日子 。娘家三天接女儿叫回门 ， 回门夫妇同行 ， 当晚同归 ， 十八天再接一次 ， 周月接回住数日 ， 叫住对月 。
回族女子 ， 不嫁汉族男子 ， 必定要嫁的 ， 须阿訇同意 ， 或男子先入教 。汉女嫁给回民 ， 则自便 。
贺喜
婚期择定后 ， 男女各自以口头或下帖通告亲友 。给女方送贺礼叫添箱 。给男方送钱或送喜幛、喜匾 ， 叫喝喜酒 。收钱物登记叫上喜簿 。舅父贺礼要高于其它亲朋 ， 近年 ， 年轻人好排场 ， 以贺钱越多越友好 ， 可超过至亲 。男方酒宴在婚日举办 ， 女方在接闺女日设宴 。农村设家宴 ， 请厨师 ， 新人要给厨师送红包 ， 名为封刀礼 。酒菜要丰盛 ， 劝酒要热闹 ， 说“喜酒不醉人” 。宴罢 ， 客人走时 ， 农村人带馍 ， 城市人带糖果 ， 有同喜之意 。
离婚
旧时夫妻不和 ， 男写休书 ， 女回娘家 ， 或登报声明 ， 脱离关系 ， 女方带走全部嫁妆 ， 男方要付给一定的生活费或拨给土地(地主家) 。婚姻法实行后 ， 离婚到政府登记 ， 或经法院判决 ， 女子离婚后不嫁 ， 仍住原处 ， 叫离婚不离家 。
招赘
男到女家落户叫倒扎门 。孤苦老人招婿到家 ， 叫招养老女婿 。寡妇招丈夫到家 ， 叫招夫养子 。这些婚姻 ， 新旧社会同俗 。
生育
旧时重男轻女 ， 生男孩叫大喜 ， 生女孩说是“生个烧锅的” 。婚后生第一个孩子 ， 不论是男是女 ， 三天内要向女方娘家送红鸡蛋 ， 名之曰报喜 。第8天或第12天 ， 娘家送粥米 ， 娘、伯母、婶、姨、嫂 ， 备礼同往 。礼物有老母鸡、鸡蛋、油条、红糖、米酵和小孩单、棉衣、帽、鞋、袜等 ， 礼物用红纸包盖 。朋友邻里也同日致贺 。主家设宴招待 。吃饭前先喝红糖茶 ， 茶碗内盛荷包鸡蛋 。饭后带回红鸡蛋若干个 ， 谓之“压筐” 。致贺人看新生孩 ， 要给钱 ， 叫做见面礼 。得儿人家的邻里 ， 有给小孩爷爷、伯父用油烟抹黑脸的旧习 ， 借以逗乐 。
生孩子的一个月内 ， 叫过月子 。满月前忌到别人家屋里去 ， 不许吃馍 。一日可多餐 ， 吃面叶、喝糖茶 ， 吃荷包鸡蛋、泡油条 。吃油条不吃两个头子 。小孩满月 ， 娘家来接去住几天 ， 叫走满月 。富裕人家有的设宴庆贺 。叫做请满月 。
生日
满周岁之日叫过生 。小儿过一周、二周、三周的生日 ， 也有不给小孩过生日的 ， 谓之忘生 ， 取谐音“旺兴”之意 。给小孩过生 ， 买新衣、新玩具、买糖果、戴脖圈或金银项链 。老年人五十寿辰以后 ， 每逢十 ， 都庆寿 。寿礼有鞋、帽、寿糕、寿面等 。寿诞之日 ， 儿女欢聚 。老年人还忌讳63、66、73、84诞日 ， 怕遭劫 ， 儿女买礼品孝敬 。“六十三 ， 买条鲤鱼猛一窜” 。66岁生日 ， 吃66个饺子 ， 6两6钱或6角6分钱的猪肉 。鱼、肉、饺子、必须一天吃完 。
丧葬
木棺土埋 ， 是千百年的习俗 ， 近20年来 ， 政府提倡火葬 ， 城市执行较普遍 ， 而农村尚未成风 。阜阳人民重丧礼 ， 认为厚葬是儿女对父母尽孝的最后时机 。土葬习俗甚繁 。
棺材 老人年过60岁 ， 儿女便开始准备 ， 以柏、梓、桐为多 ， 忌用桑木 。以棺底、墙、天的厚度(寸)分为四、五、六的、三、四、五的 ， 二、三、四或一、二、三的不等 。多漆黑色 ， 有的紫色 。穷家或未成年人用棺 ， 不涂油漆 ， 叫白楂棺 。买棺材运家时 ， 人未亡棺头朝后 ， 如棺头朝前、说明人已亡故 。
寿衣
城乡居民到了老年 ， 有提前做寿衣的习惯 。亡人穿的衣服 。以蓝色为主 。男戴道士帽、穿长筒靴、长袍衫 。以麻系腰间 。女裹头巾、穿大袄、袄红色、外套蓝衫 。
治丧
老人绝气前先穿好衣报 ， 躺放在灵箔上 ， 儿女在旁守护 ， 绝气时要呼叫一番 ， 随后化冥纸 ， 叫烧倒头纸 。父母亡故 ， 儿女脱袜脱帽 ， 开始行孝 。第二天换白衣白帽 。称为穿孝 。亡人绝气 ， 孝子先去外公家 ， 随后到长辈家叩头 ， 叫报丧 。停尸期间 ， 孝子在灵箔或棺侧轮流守候 ， 叫守灵 ， 在守灵期间 ， 不准睡床 。亲朋吊唁 ， 孝子叩头致谢 。亡人入棺 。棺底铺草木灰 ， 垫棉褥 ， 身下垫硬币 ， 称为垫背钱 ， 口中噙一枚钱 ， 称为身口钱 。用白布或蓝布作枕 ， 头两边垫旧衣 ， 与棺板保持一定距离 ， 把贴身旧衣撩在房子上 。在出殡前棺盖不能盖严 ， 棺材头前放一盏油灯 ， 一碗面条 ， 碗上放一双竹筷 ， 另用一只竹筷插馍上 。
丧事一般三天 ， 旧时富家有一个星期的 ， 殡前一日 ， 子女亲属到附近的十字路口 ， 跪哭一番 ， 烧冥纸 ， 烧纸轿纸马 ， 把桶里面水倒地下 ， 名为送浆水 ， 或叫送汤 。亲朋吊唁 ， 旧时送火纸 ， 至亲扎“设话” 。(纸人、纸马、金山、银山等)而今多送花圈、挽联、酒、肉、烟、钱等 。农村亲朋吊唁 ， 有条件的留饭 ， 给白帽或白手巾 ， 而今多给黑袖章 。不留饭的 ， 由执客(操办人)说明情况 。孝子孝媳、孝女、孝婿穿重孝 ， 白帽、白巾、白褂、白鞋、束白带 。长子白帽麻顶 ， 其它亲属因亲疏而异 。亡人孙女戴白帽缀红缨 ， 执客也戴白帽 。
殡葬
坟地要高而且平 ， 老人去世 ， 葬族中老坟 ， 青年早逝或非正常死亡 ， 另择墓地 。旧时择地 ， 请阴阳先生选定 ， 则今与生产队商定即可 。坟地后要高 ， 前方有沟有塘或有洼地 ， 叫“得风水” 。出棺多在午前 ， 打发人挖墓穴后 ， 即可盖棺 。盖棺前 ， 死者亲属绕棺瞻视 ， 并用白布蘸水在亡人面前划圈 ， 称为净面 。这时 ， 亲人不许哭 ， 不许滴泪 。盖棺出殡 ， 由长子或长孙扛幡 ， 棺离地 ， 孝子将面前瓦盆摔碎 ， 俗称摔牢盆 。旧俗：谁打幡摔牢盆 ， 谁就是死者的第一合法继承人 。孝子领棺去墓地 ， 女性不准到墓地 ， 。妯娌边哭边抢棺凳 ， 叫做抢财帛 。孝子从地里包回墓土 ， 倒入粮囤 ， 也叫财帛 ， 棺入土 ， 宾客当日即可散去 ， 当日不走 ， 必须留住三天 。死者若是70岁以上老人 ， 称老丧或喜丧 ， 殡葬完毕 ， 可以说是老人升天去了 ， 宾朋可以饮酒欢笑 。
祭扫
殡葬当晚 ， 亲属到坟前烧纸 ， 送碗和帚把 ， 谓之安家 。第三天 ， 到坟前烧纸封土 ， 谓之园坟 。这日 ， 孝子如因公务或其它原因要离家 ， 可在坟前脱下孝服、孝鞋 ， 叫做换孝 ， 以后第七天 ， 烧头期纸 ， 第35天烧五期纸 。除了年节祭扫 ， 一周、三周年 ， 都要祭奠 。旧时丧事请阴阳先生 ， 还根据死的日期和的指纹 ， 确定何日何时出殃 。出殃之时 ， 家人全部躲走 。近些年破除封建迷信 ， 其俗已除 。旧时富人亡故 ， 请吹鼓手吹奏 ， 直到亡人入土方走 。而今农村仍有沿袭者 。非正常死亡及死于户外者 ， 遗体不进家 ， 在宅上搭蓬祭奠 。夫妇合葬、满三周年 ， 才合成一坟 。
移葬
又叫起坟 ， 多选在周年或清明节前 ， 深葬是近几来倡导的 ， 在农村较盛行 。
开张喜庆
商店、饭店、旅社 ， 开门营业的第一天 ， 叫开张 。同业、亲朋前去致贺 。或送匾、或送字画 ， 上写“×××开张志禧” ， 落款写单位名称或个人姓名及年、月、日 。开张之日 ， 店主放长鞭炮 ， 备酒菜 。顾客上门 ， 价格优待 。
乔迁
居民迁入新居 ， 叫乔迁志禧 ， 门上贴喜联 ， 友人帮助搬家 ， 主人放炮 ， 设宴招待 。
新船下河
船民的新船下河之日 ， 是大喜临门 。船主要在日出之前 ， 宰杀一只公鸡 ， 将鸡血洒于船头之前 ， 然后敲锣放炮 ， 并向祝贺的人群抛撒糖果等食品 。旧时撒蒸馍 ， 唱民歌 。相传：“新船下河 ， 都来抢馍 。是日 ， 船主要款待造船工匠和来宾 。
【阜阳市婚丧喜庆的各种习俗】 升学、当兵、招工 近几年 ， 考大学录取的 ， 应征入伍换上军装的、招入国营厂矿的 ， 都是喜庆之日 。临走前 ， 亲人友邻祝贺 。有送钱的叫送盘费 ， 有的送文具、或像册、衣服的 。大家欢庆祝贺 ， 但不一定都要设宴招待 。