河北安国饮食习俗
餐制
过去,安国民间日餐次多为忙时三餐,闲时两餐 。明、清及民国时期多为两稀一干,早晚喝稀粥,中午吃干粮,冬闲多两餐稀粥 。20世纪60年代中期后多两干一稀、一干一稀,农忙时早午吃干粮,晚餐为稀粥,冬闲时早餐干粮,晚餐稀粥 。70年代末始,多数农家冬闲时也一日三餐,每餐干稀搭配,饭菜齐备 。
常饭
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