海峡两岸大溪江氏血脉相连 _文化百科

福建漳州平和县有个大溪镇，台湾桃园县也有个大溪镇。这两个大溪镇不仅名称相同，而且还有同根共源的密切关系。两个大溪镇都是海峡两岸江氏宗亲的聚居地，而两岸江氏肇元“千五公”子孙都把平和县的大溪镇供奉为共同的祖地。
一条溪流横贯两岸
平和县的大溪镇地处平和县西南方，连接东山、诏安两县，大溪镇因一条溪流横贯其中而得名，辖内风光秀丽，拥有台湾阿里山神吴凤故里、闽南第一山灵通山、世界上最大的方形土楼——庄上土楼等丰富的旅游资源。该镇江寨村是江姓宗亲的聚居地，始祖江肇元。这里是客家居住地，乡亲们说的都是客家话。根据江姓族谱记载，按江氏的“万、千、百、念”辈字排列，江肇元是千字辈，又排行第五，故称“千五公” 。“千五公”就是海峡两岸大溪镇江姓供奉的祖先。
据江氏族谱记载：江寨江姓始祖江肇元，于明代从永定迁居大溪，以打铁为生。江肇元生有四子，万一、万二随母回上杭，万三、万四筑土堡于江寨，于此繁衍生息。
乾隆初年，江肇元的第四世江巽、江湘，相携迁彰化县燕务下堡，即今彰化大村乡、员林镇一带。巽取号巽王，湘取号子澄。因此，有些族谱称他们为“巽王公”、“子澄公”，也有称“江雄公”、“江潜公” 。巽卒于乾隆二十六年，灵柩从基隆港上船运回大陆，安葬于平和大溪寮下径岭头峒，此墓至今仍在。1949年前，江巽的后裔常派人回祖家祭祖谒灵。
乾隆中期，从江寨迁台的还有：士印、士香、士根三兄弟，开基桃园县大汉溪畔。由于住在平和大溪镇的三兄弟迁居台湾时，将制作豆腐、米粉、铸鼎这“大溪三宝”带到台湾，这“大溪三宝”的制作技术成了当时江氏兄弟开发台湾、发家致富的拿手本领，家族逐渐兴旺发达。富甲一方的江氏三兄弟感念祖辈的福荫，把大汉溪畔改名为大溪镇，与大陆的祖籍故地遥相思念，这就是台湾大溪镇的由来。在这之后，江寨裔孙调、欣、艾、劲、星、创、朝雪等也先后迁台，开基于台北板桥、台中西屯等地。
台湾省的大溪镇现属桃园县，位于桃园县东南边，处在山区与平地的交会点，同平和大溪一样，其外围有一条大汉溪流贯。桃园大溪镇原本是平埔族和泰雅族居住的地方。桃园大溪开发的时间很早，在乾隆年间就有漳州平和人陆续来此开垦，现在桃园大溪镇有数万人为平和人后裔，还有一部分迁居彰化、南投以及台北等地。在历史上，桃园大溪因具有舟楫之利，成为万商云集的最大内陆河港，如今大溪镇已成为台湾北部著名的旅游胜地。
三个宝贝见证历史
据载：乾隆年间，江肇元派下裔孙江士印、士香、士根三兄弟迁徙台湾桃园县大汉溪畔，将制作豆腐、米粉、铸鼎这“大溪三宝”的技术带到台湾，依靠“大溪三宝”在台湾发家致富。尤其是小小的一方豆腐，成就了江氏子孙在台湾繁衍的不息历程，见证了两岸水乳相融的款款深情。
在平和大溪，至今仍保存着制作豆腐的古老传统手艺。徜徉在大溪镇，或许只是在路的转角，就能看见一间古朴的平房，在雾气升腾中，大豆的浆汁从这户人家的竹篾与纱布中过滤，在冉冉升起的水蒸气里凝成丝丝入滑、鲜嫩爽口的豆腐。人们用豆腐作菜肴，宴宾客，甚至，大溪的村民也用豆腐入药。据中医书记载：豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴休利等症，并解硫磺、烧酒之毒。由于平和大溪溪流的水质好，加上特有的技术，所以制作出来的豆腐特别软嫩可口，因而享誉乡里，成为平和的特产之一，备受人们的青睐。出产于平和大溪镇的大溪豆腐，哺育着淳朴勤劳的村民。
近年来，为了便于携带、储存，一些大溪客家女充分发挥聪明才智，对制作豆腐进行大胆改革，将杀囟工艺由“嫩花”改为“老花”，并融入灵通山下无以媲美的大溪水，孕育出风味独特的大溪豆干，使大溪豆干批量生产，成为发家致富的特有技艺。无论是大溪豆腐还是大溪豆干，都承载着大溪不变的淳朴与真诚，为大溪增添着不尽的风华与精彩。
而在台湾，“大溪豆干”依然享有盛名，并被列为庶民饮食文化的代表。据了解，现在台湾桃园大溪镇的豆腐也是出了名的，且早已经规模化、产业化了。台湾岛大溪豆腐在传统的技术上进行革新，又开发出了许多新品，最有名者非桃园大溪豆干莫属，这种豆干香嫩可口，有口皆碑。在台湾大溪豆干店众多，百家争宠，“大房豆干”是其中杰出代表。如今在台湾，已有了四十六家“大房豆干”店，在发扬传统工艺的基础上，“大房豆干”已新创了一百多个豆干品种。
大溪特有的豆香情缘，在海峡两岸源远流长。一方豆腐架连着隔海相望的两个大溪镇，在不知不觉中承载起两岸文明交融的特殊内涵。近年来，每逢有台胞回大溪寻根谒祖，“大溪豆腐”就成为江氏宗亲款待贵客不可缺少的食品。2006年，现任国民党副主席、台湾海峡交流基金会董事长江丙坤先生携夫人和长子专程返乡祭祖，江氏宗亲们就用松脆可口又韧性十足的大溪豆腐款待了江丙坤。近年来，还不断有台商前往平和大溪江寨村，考察大溪豆腐的投资项目，准备将台湾先进的深加工技术融入平和大溪豆腐制作中，提高大溪豆腐的附加值，将大溪豆腐做大做强，实现两岸合作双赢。
两百多年血脉相承
一条大溪牵系了两岸。两百多年来，漳台两岸大溪镇的江氏宗亲，血脉相承，骨肉相连。居住在桃园县大溪镇的江氏宗亲一直没有忘记他们的祖地，而平和大溪镇的江氏宗亲也时刻想念着在台湾的同宗兄弟姐妹。近年来，江氏后裔先后回乡寻根省亲已有近千人次。
1990年8月29日，台湾桃园县大溪镇的江氏宗亲根据族谱上的记载，找到平和县大溪镇，首次组团回来寻亲谒祖。他们在开基祖江肇元当年建置的江氏祖祠前祭奠祖先，并将筹集的5万元交给了大溪江氏宗亲理事会，了却了几辈人回祖地寻根谒祖的夙愿。
1992年，台湾彰化宗亲江荣基、江世凯等回乡寻根，捐赠了15万元，修缮了江氏宗祠济阳堂。如今，在济阳堂大门进去的右手边墙壁上用石刻纂写的“重修碑记”，记载了重修的经过。1992年，台湾彰化宗亲江九合公后裔江荣基、江世凯等回乡寻根，看到祖祠年久失修，于是倡议重修济阳堂，并在回到台湾后发动宗亲捐款，大溪江寨村的宗亲也纷纷捐资，于是，始建于康熙年间的济阳堂进行了历史上第三次修缮，这是海峡两岸江氏宗亲亲情延续的见证。从上世纪九十年代后，在台湾的江氏宗亲陆续回到平和大溪镇寻根谒祖，并带来了江氏在台湾一些房系的族谱，大溪宗亲受到启发，决定整理修订江氏族谱。
1995年起，陆续收集了大溪和台湾江氏各房系20多本族谱，进行整理串联，于1997年完成并出书。
近年来，随着两岸交流的日益增多，台湾江氏宗亲纷纷回到祖地祭祖。现任国民党副主席江丙坤先生自家族从台湾彰化迁居南投后，他曾多次设法寻找江氏源出证据，但只是找到祖父辈在日据时代的户籍资料，再往上便无从寻找，无可慰藉追终慎远之情。本以为“根”已断的江丙坤先生，在一次偶然机会中，遇到赴台湾参访的漳州平和乡亲，他们提到当地大溪镇江寨村始祖肇元千五公子孙迁台彰化的历史，引起了他的注意，几经辗转，核对、查实，最终找到平和大溪，并于2006年5月21日回乡祭祖。当时恰逢祖祠梦笔堂重新修葺，江丙坤先生为祠堂题词“梦笔堂”，赠送亲笔签名书，并出资建学校，设立奖学金。
自江丙坤先生回江寨村寻根、谒祖以来，江寨村更是成为世人关注的焦点，居住在台北市、桃园县大溪镇、彰化县等地的台湾乡亲纷纷回乡寻根谒祖。
【海峡两岸大溪江氏血脉相连】 “美不美家乡水，亲不亲故乡人” 。灵通山下的江氏乡亲翘首以待，风光旖旎的灵通山展开母亲的胸怀，欢迎海峡彼岸大溪镇更多的江氏兄弟姐妹，回到故乡一览祖地名山秀丽的风景，共叙亲谊。