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白参,是一种食用和药用价值很高的菇菌类,别名生晒参、白花等 。主要产地是东北三省,可人工养殖 。味道鲜美,略带清香 。到底生晒参的价值体现在哪些地方呢?
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生晒参的功效与作用1、生晒参的食用价值有一道名菜叫做云腿白参 。准备材料如下:白参、云南火腿以及各种其他作料 。这道菜的营养价值很高,云腿的鲜味融入白参的清香,让人爽口 。
2、生晒参最主要作用是补脾健胃白参是治疗的要药,常配白术、茯苓,特别适用于病后体虚,脾胃虚弱,消化吸收功能较差的患者,可加速元气恢复,对消化系统病有很好的疗效 。
3、生晒参有治疗体虚的功效可以将人参切为薄片,缓缓噙化咽下 。这种方法适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠和口燥咽干者 。除此之外,白参还能炖鸡、煮粥、泡茶 。
4、白参有补脑安神之效【生晒参的功效与作用】民间最常见的方法是将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。白参茶在治疗神经衰弱方面也有明显见效,减轻疲劳,提高脑力、能安神止惊悸 。
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