西兰花的做法 西兰花的家常吃法

1.将西兰花切成小块,在根部切十字口将其掰开 。

西兰花的做法 西兰花的家常吃法

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2.锅中烧开水,将西兰花放入焯一分钟,捞出过凉水,番茄洗净切块 。

西兰花的做法 西兰花的家常吃法

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3.热锅倒油,放入番茄,翻炒后倒入西兰花翻炒,加入蒜片、盐,翻炒两分钟左右即可出锅 。
【西兰花的做法 西兰花的家常吃法】
西兰花的做法 西兰花的家常吃法

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西兰花的家常吃法可以做成:木耳炒西兰花   主料du:西兰花200g,木耳zhi30g   配料:油适量dao、盐适量、耗油10g,葱白适量   做法如下:   1、把西兰花掰成小朵清洗干净,木耳清洗干净,清洗好备用 。  2、把准备好的葱白切段,备用备用 。  3、清洗好的西兰花和木耳都过水焯一下,焯好备用 。  4、热锅烧油,待油8成热后,下葱白翻炒出香味 。  5、倒入西兰花和木耳翻炒均匀后,再倒入适量蚝油翻炒 。  6、食材已经焯过水,会比较快炒熟,等1分钟后,倒入适量食翻炒均匀 。  7、炒熟之后,盛出装盘就可以了 。