清真版牛肉午餐肉

2022-06-21 生活百科

文章插图
牛肉午餐肉（清真版）的用料牛肉末500g玉米淀粉（面糊）20g面粉（面糊）20g鸡蛋（面糊）1个水（面糊）适量糖2g盐2g蚝油2g生抽2g料酒5g食用油5g白胡椒粉2g红曲米粉2g五香粉2g姜粉2g葱末10g牛肉午餐肉（清真版）的做法

文章插图
步骤1
将除去面糊的所有材料搅拌在一起，一定要一个方向

文章插图
【清真版牛肉午餐肉】步骤2
将面糊中的所有材料均匀搅拌在一起（这是还没搅拌均匀的状态）

文章插图
步骤3
慢慢将面糊倒入肉馅中，继续一个方向搅拌

文章插图
步骤4
容器中刷上油

文章插图
步骤5
均匀将肉馅倒入

文章插图
步骤6
最好盖上一层锡纸，我的锡纸用完了，用保鲜膜代替的，效果没有锡纸好

文章插图
步骤7
上气后大火蒸40分钟

文章插图
步骤8
晾凉后切片即可牛肉午餐肉（清真版）的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-24

上一篇：清真东北溜肉段

下一篇：清真苏式月饼～玫瑰糯米