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霉豆腐也是属于腌制类的食品 ， 因此 ， 一般不建议过多食用 。但是霉豆腐的味道非常的好 ， 很多人都喜欢吃 ， 那么 ， 霉豆腐孕妇可以吃吗？怀孕可以吃霉豆腐吗？

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霉豆腐孕妇可以吃吗孕妇尽量少吃霉豆腐,毕竟它是腌制食品,里面含有大量的亚硝酸盐,就算是一般人也不建议多吃 ， 更何况是孕妇 。因此 ， 不建议孕妇吃霉豆腐 ， 如果实在想吃的话 ， 建议也要少吃为好 。

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霉豆腐的营养价值霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及矿物质 。
每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、苏氨酸2.0克、色氨酸0.6克、缬氨酸5.3克 。还含有钙和磷等矿物质 。臭腐乳中维生素B12的含量很丰富 ， 有的品种每100克可含10毫克维生素B12 ， 而每人每天需要维生素B12的量为1—3毫克 。经常食用不仅可以补充维生素B12 ， 还能预防老年性痴呆 。

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适用人群一般人群均可食用
1、豆腐是老人、孕、产妇的理想食品 ， 也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养 ， 肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用[8]
2、豆腐消化慢 ， 小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多 ， 痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食 。

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注意事项【霉豆腐孕妇可以吃吗？怀孕可以吃霉豆腐吗？】霉豆腐发酵后 ， 容易被微生物污染 。如果吃太多的臭腐乳 ， 将对人体产生不良作用 。特别是有口腔溃疡 ， 扁桃体发炎什么的还有就是容易长青春豆另外 ， 腐乳含盐量普遍较高 ， 高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者 ， 宜少吃或不吃 ， 以免加重病情 。

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