做法|面食的特色小做法！酥脆香！孩子隔三差五要求做给他吃！美食|烤箱|口感|特色|白糖|色彩

_原题为面食的特色小做法！酥脆香！孩子隔三差五要求做给他吃！
每天要分享的这道美食做法是面粉加入玉米面，粗细搭配，对身材很有益处。玉米面是一种粗粮类，粗粮养分价值很高，独一的缺陷就是口感太粗拙了。独自拿出来做的话不见得会很好吃，所以跟一些面粉搭配一下就可以很好减缓口感粗拙的问题。明天的这道美食的做法需求运用到烤箱，没有烤箱就用不沾平底锅来做。全体吃着十分酥脆，跟黄油饼干一样，疏松酥脆，一口间接酥掉渣。

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这道美食的外观色彩金黄，外表微焦，装点着零碎的白芝麻装潢，看着就很有食欲。做法也不容易，没有甚么特别的伎俩，一切资料混杂平均，然后印出模型，最初放进烤箱里烤就能够了。没有烤箱也没关系，可以用一口锅来烙，不要放油，用最小火渐渐烙，重复翻面，不断到色彩金黄就能够，这道美食特殊好吃，特殊香，爱好的冤家就珍藏起来，有空的时分做一做吧！
【做法|面食的特色小做法！酥脆香！孩子隔三差五要求做给他吃！】
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【所需资料】
150克玉米面， 50克面粉， 2克泡打粉， 2克小苏打，一个鸡蛋， 60克白糖， 100克食用油。
【制造步调】
1.150克玉米面、50克面粉放入盆中，参加2克泡打粉， 2克小苏打，搅拌平均备用。

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2.盆中磕入一个鸡蛋，再调入50克白糖， 100毫升食用油，搅拌平均，不断搅拌到糖油混杂平均便可。

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3.再倒入后面调好的面粉，大批屡次地参加，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。

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4.下手揉成面团，移到案板上，稍稍按扁。

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【做法|面食的特色小做法！酥脆香！孩子隔三差五要求做给他吃！】5.再用擀面杖擀成0.5厘米摆布的薄片。找一个模具，印诞生坯。没有模具的就用圆形盖子或许切生长条都可以。

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6.把生坯放入烤盘上，在外表刷一层鸡蛋液，撒点白芝麻装潢一下。

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7.烤箱170度之前预热3-5分钟。工夫到放入烤盘，中层高低火170度，烤15分钟便可。

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8.烤的时分察看外表色彩，假如愈来愈黑的话就要关火了，有点冤家的烤箱火比拟高，有点用久了温度就会降落，所以察看外表色彩比拟准，变焦以后就给它关火出炉。

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小贴士：
1.白糖跟油量可以增加。油是饼子酥脆的香的要害，增加了就意味着口感会降落。
2.食用油要用没有滋味的油，最好是玉米油或许黄油，万万不要用花生油，一股油渍味，吃着很舒服。
3.没有烤箱就用平底锅，不要放油烙，勤翻面就能够，后果差未几哦！