做法|玉米面制作的美食，可以当主食，也可以做零食，适合减肥的朋友，美食|烤箱|口感|粗粮|外表|零食

【做法|玉米面制作的美食，可以当主食，也可以做零食，适合减肥的朋友，】_原题为玉米面制作的美食，可以当主食，也可以做零食，适合减肥的朋友，
玉米面就是用玉米磨成的粉，固然它酿成了另外一种模样，可是它的养分成份跟功用仍是跟玉米完整一样的。之前这类口感粗拙的玉米面非常多人不爱吃，如今摇身一变酿成了摄生食物。由于玉米面是一种粗粮，我们古代人都晓得多吃粗粮对身材好，它独一的缺陷就是口感欠好，这是粗粮的特点，吃着很粗拙，不容易消化。如今的人固然晓得粗粮有益处，可是它的口感的确是欠好，所以在用玉米面制造美食的时分城市掺一点细面，也就是小麦面粉，中和当时，口感就大大的晋升，且养分也到位。

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明天要分享的是一道用玉米面制造的美食，可以当主食，也能够做零食，特别是合适减肥的冤家，粗粮细作，低脂有养分。明天这个做法是将玉米面做成面包的样式，越嚼越香，口感坚实，易消化好接收。这道美食外观色彩金黄，外表带有一点点焦，看着就很有食欲。

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在做法也比拟容易，没有甚么需求特殊留意的点，随着步调去做就不会犯错。这是一道需求发面的美食，我的做法是只发一次面，能省去非常多工夫。最初进烤箱烤就能够了，没有烤箱上锅蒸也行，烤箱烤出来的会更香，口感较干，属于越嚼越香的那种。爱好粗粮的冤家不要错过了。

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【所需资料】
200克玉米面， 200克面粉， 4克酵母， 200毫升开水， 2个鸡蛋，过量鸡蛋液，过量白芝麻。
【制造步调】
1.200克玉米面放入盆中，用200毫升开水烫面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。用开水烫过的玉米面吃着会细腻一点。

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2.再往外面磕入两个鸡蛋，搞乱开来。玉米面温度降下去以后，再倒入4克酵母，搅拌平均。

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3.再往外面倒入200克面粉，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。
【做法|玉米面制作的美食，可以当主食，也可以做零食，适合减肥的朋友，】
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4.下手揉成软硬适中的面团，揉的时分觉得太湿就加点粉出来，反之则加水。

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5.面团不必醒发，间接移到案板上，搓生长条，再分红巨细均等的6个面剂子。

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6把面剂子收拾圆润，然后稍稍按扁。再拿一把刀，在外表竖着划几刀，横着也划几刀。放一边，盖上保鲜袋，让它醒发20分钟。

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7.工夫到了以后可以看到生坯体积变大，拿起来手感是轻飘飘的阐明醒发到位了。放入烤盘中，在外表刷上一层鸡蛋液，再撒点白芝麻装潢一下。