因为|买葡萄时，遇到这3种白送都别要，水果摊老板从不让家人吃水果摊|白霜|烤箱|葡萄|肉桂

【因为|买葡萄时，遇到这3种白送都别要，水果摊老板从不让家人吃】_原题为买葡萄时，遇到这3种白送都别要，水果摊老板从不让家人吃
秋天这个季节也是丰收的季节，而这个时候最受欢迎的水果就是葡萄了。我们也能在很多地方买到葡萄，吃起来都非常甜，营养价值也很高。不过在买葡萄的时候要注意，有几种葡萄最好不要买。买葡萄时，遇到这3种白送都别要，水果摊老板从不让家人吃。第一种是没有白霜的葡萄，这样的葡萄很多是被催熟的，长得快，来不及形成白霜。第二种是有裂痕的，这样的葡萄很多是打了膨胀剂，果肉成长速度过快，把果皮撑破了。第三种是葡萄果粒特别大的，正常的葡萄果实不会特别大，这样的有可能是加了膨大剂，所以葡萄才会个头非常大。大家买葡萄的时候一定要注意。今天小编就给大家分享一款用葡萄干做的肉桂葡萄干贝果，很好吃哦，一起来试试吧。
肉桂葡萄干贝果

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By dyn桃桃子
配料：
高筋面粉 278克、精盐 4克、肉桂粉 6克、蜂蜜 36克、酵母(干) 3克、葡萄干 50克、水 166克、煮贝果的水 1000克、糖 50克
烹饪步骤：
1.把所有材料都放进去，因为贝果含水量低，所以很难揉，我一般揉到有大片的厚膜就可以了

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2.葡萄干水泡几分钟洗洗，再吸干水分

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3.最后和面团揉一起，揉到出大片的厚膜就可以了

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4.平均分成六份，松弛15分钟

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5.擀成片，两边向里对折，使劲拍就行

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6.接着揉成长条，一面擀成片状
【因为|买葡萄时，遇到这3种白送都别要，水果摊老板从不让家人吃】
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7.把另一头包裹上，捏紧，使劲捏紧，切记

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8.放在垫了油纸的盘上，因为一会要煮，必须垫纸，要不不好拿下来。然后放进烤箱里发酵到1.5倍大小，保持湿度，可以在烤箱里放一碗热水

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9.50克糖加1千克水，先煮到微微冒泡，但不能沸腾，然后转小火，把贝果放进去，每面都煮大约30秒左右，捞出来沥干水。

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10.煮好的贝果，也许有点皱，没事，烤就鼓起来了。提钱预热烤箱， 175度25分钟。煮好要立刻烤

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11.颜色烤到上色，真的非常好吃，配什么都好吃

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烹饪小贴士：
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。 2、美容养颜，抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基。 4、健脾和胃。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。 5、缓解疲劳。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。