_原题为烤馒头新吃法 ， 切几刀加芝士 ， 外酥内软满口留香
馒头是很常见的一种面食 ， 北方的朋友应该都喜欢吃的 ， 很多人家都是自己在家里做的馒头吃 。 但是吃多了可能也会觉得吃腻了 。 馒头也是可以有其他吃法的 ， 比如说芝士烤馒头 。

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这是馒头的花式吃法 ， 烤馒头本身就是外面很脆的 ， 而且非常的香 ， 里面是软软的 ， 关键还添加了芝士 ， 所以香味会更加香浓 ， 自己在家里做也不是很麻烦的 。

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【菜名】芝士烤馒头
【配料】白馒头 ， 火腿肠一根 ， 香葱 ， 熟的黑芝麻 ， 鸡蛋 ， 适量的椒盐 ， 芝士碎

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【温度|烤馒头新吃法，切几刀加芝士，外酥内软满口留香】【烹饪步骤】
先要将葱都清洗干净 ， 一般需要两根葱就可以了 ， 然后将洗干净的葱和火腿肠都切成小丁 ， 尽量的切碎一点 ， 要是不小的话不好塞进馒头里面 ， 切好之后放在碗里面备用 。

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将鸡蛋打在碗里面 ， 还要添加适量的椒盐 ， 接着就是进行搅拌了 ， 鸡蛋可以根据适量决定 ， 一般就是两个鸡蛋 。 要进行充分的搅拌 ， 要是家里有打蛋器的话会更好搅拌 。

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将馒头准备好 ， 可以直接去买两个馒头回来 ， 在馒头上横竖切开 ， 但是不能切断了 ， 出来的就是格状的 ， 接着就是将芝士碎塞进去 ， 一定要塞的满 ， 就是每一个格子里面都要塞满芝士碎 ， 尽量的多塞一些 ， 这样吃的时候会更加有口感 。

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接着就是将火腿丁也塞进小格子里面去 ， 塞的时候要往里面挤压一下 ， 因为这样会塞的满一点 ， 塞好之后的馒头表面要刷一层鸡蛋液 ， 再撒上刚才准备好的葱花 ， 准备好了之后就放在烤箱里面烤了 。

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烤馒头之前烤箱是需要先预热的 ， 预热的温度和烤的温度是要控制好的 ， 根据自己家里的烤箱实际情况来设定温度 ， 防止会将馒头烤糊了 ， 温度和时间正确烤出来的馒头会更加好吃 。

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烤好的馒头拿出来不要着急吃 ， 可以将馒头往外掰一下 ， 这样馒头会像开花了一样 ， 真的是特别的好看 ， 上面其实还可以撒上一些熟的黑芝麻 ， 不仅颜值特别的好看 ， 关键口感也是很香脆的 。

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【烹饪贴士】
【温度|烤馒头新吃法，切几刀加芝士，外酥内软满口留香】馒头尽量是选择新鲜的 ， 就是当天做出来的馒头 ， 这样的做法更加好吃 。 小吃其实也可以自己做的 ， 这样当然是更好的 。 其实还可以根据自己的喜爱进行升级 ， 制作不同口味的烤馒头 。

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