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秋冬季节吃温沙拉,美味的煎牛排,搭配多种温热的果蔬,浇上丘比沙拉汁青梅口味,有温度又有能量 。牛排果蔬沙拉的用料牛排180g藕50g菠萝100g彩椒50g水萝卜20g苦苣20g生菜50g柠檬盐少许黑胡椒少许丘比沙拉汁青梅口味适量牛排果蔬沙拉的做法
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步骤1
准备所需食材 。
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步骤2
将藕切片、菠萝切片、水萝卜切片、彩椒切块、蔬菜撕块 。
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步骤3
烤盘或煎锅放少许油烧热,放入牛排、藕片 。
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步骤4
大火将牛排两面煎至自己喜爱的程度,撒柠檬盐和黑胡椒,藕片同时翻炒上色盛出 。
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步骤5
继续将菠萝片及彩椒煎炒至微微上色盛出 。
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步骤6
煎好的牛排静置1分钟再切开备用 。
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步骤7
煎好的菠萝、藕片、彩椒备用 。
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步骤8
将所有处理好的食材摆放盘中 。
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步骤9
调料碗中倒入丘比沙拉汁青梅口味 。
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步骤10
食用时,将丘比沙拉汁青梅口味淋入盘中即可 。
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步骤11
颜值+美味~上桌咯牛排果蔬沙拉的烹饪技巧1.专业分割的牛排不需要捶打 。2.煎牛排的锅一定要有足够的温度,可以瞬间锁住牛排的肉汁 。3.牛排厚度不同,个人喜好不同,煎烤的时间也有差别 。本食谱,大火一面煎1分30秒,另一面煎1分钟,然后四周略煎即可 。4.牛排一面煎好,再煎另一面,尽量不要反复翻面,确保牛排充分受热 。
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【牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味】创建时间:2018-11-20
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