饭圈爱玩的踩一捧一|雪糕刺客搅乱市场，5毛雪莲却躺枪？高端雪糕被借了刀( 二 ) 饭圈爱玩的踩一捧一

不过那会，只有按照皇室的做法来制作雪糕才算是奢侈品，随着冷冻技术和科技的发展，各大冰淇淋制造商开始在产品中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂，以延长产品的保质期限和降低经营成本，价格也逐渐迎合了消费者。
但行行出状元，雪糕界的状元价比天高。
世界上最贵的雪糕叫草莓阿诺，要价140万美元（约合939万人民币），除了用的全是顶级材料以外，还有一颗4.7克拉的戒指摆在上面。

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排名第二的是由美国冰淇淋商业巨头所打造的黄金冰激凌，由18K的白金和黄金锁打造，冰淇淋球部分则是用了很多很多钻石所镶嵌，其售价是高达100万美元，只能看不能吃...
在这十大排行榜中，只有松露冰激凌略接地气，但其价值也高达95美元一个，在这份榜单上，我们能看到雪糕不再是解暑单品，而是一样可以彰显身份的高级甜品，大家都在“用眼消费” 。
而“用眼消费”的后果又和混装冰柜有着异曲同工之妙，同样的高价与美妙的外貌让人忍不住掏出钱包，不过对于80.90后来说， 5毛一袋的雪莲才是世界上最“金贵”的冰激凌。
在大家呼吁雪糕价格太高的同时，作为消费者拥有自主选购雪糕的权利，假设市场上只剩下廉价雪糕，那我们的冰柜可能会变成这样：
由于价格过于内卷，或是有了雪糕的替代解暑品，厂商们不再注重产品的研发与质量，量产无新，成本自然降低，同时埋下健康隐患，具体参考印度的“手味冰棍” 。

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然而根据今年最新的《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场保持增长态势， 2020年达到1470亿元， 2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。天眼查数据显示，目前我国拥有冰淇淋相关企业4.5万家，其中2021年新增注册企业4720余家，注册增速达12.5% 。
而在这新增的企业中，有五成企业成立于5年以内， 1成企业成立于一年内。
种种数据表明，高价雪糕存在于中国市场并非不利，消费者永远在养大市场，尤其在这个为情绪买单的时代。 02.明码标价后时代
雪糕一直被困在三个场景里，一是甜品店，二是冰柜，三是人的手中，似乎没什么优雅的场景及姿态能让它登上大雅之堂。
为了打破这一规律，梦龙曾在土耳其开设了冰激凌体验店，后又在成都太古里开设仅停留30天的快闪店，不仅与日本顶级视觉系摄影师蜷川实花跨界合作，还结合了广东会馆古建筑风格，给人一场华丽与迷幻的全新视觉盛宴。

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除此之外，雪糕不再只满足于人的口腹之欲，开始在模具上盘活， 2021年8月， “海上文创”就曾携手“魅力衡复”跨界合作了“武康大楼雪糕” 。

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再如三星堆博物馆的面具雪糕、秦始皇陵博物馆的许仙白娘子、迪士尼的唐老鸭、北京的天坛、甚至是为高考而生的锦鲤雪糕，明明是要下肚的冰棍，偏偏要先饱个眼福。
更有甚者在冰棍的支撑棍上大做文章，让人舍不得扔，前段时间雪糕吃出了抽签的仪式感话题更是登上了热搜。

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雪莲没有较好的外观，也没有创意的设计，完全凭借最朴实无华的的口味和价格赢得了网友，但就在近日，有网友曾曝出雪莲内部生产工厂的环境脏乱差等问题。被传“塌房”后，雪莲紧急注册了抖音账号并晒出自家生产车间和营业执照，表示5毛钱的情怀，安全食品，没有塌房。