无公害养猪技术
日本罗东式自然养猪法的精髓是利用有益微生物菌群(罗东酶)发酵垫料 , 在垫料上养猪 , 为猪创造良好舒适的生长环境 , 实现环境的零排放保护 , 增强猪的免疫力 , 提高猪肉品质 , 降低饲养成本 , 省工、省水、省饲料 。- .防腐处理后不能使用;米糠质量好 , 掺米糠或烂米糠的米糠不能用 。季糠锯末鲜猪粪米糠洛东A-90 50% 50% 18-20kg/m3 3.8kg/m3 150g/m3 50% 10-12kg/m3 3.4kg/m3 150g/m3 2冬季垫料厚度及空气温度分布育肥棚育肥棚冬季华南60cm80 cm , 华北80cm100cm(东北、西北、内蒙古) , 夏季100cm120cm , 华南50 cm50 cm酵母麸的生产 。将所需的洛东A-90和一定量的米糠混合均匀 , 制成10%的酶糠备用 。4.堆料发酵1)取10%未发酵的谷壳、木屑备用 , 倒入其他材料如谷壳、木屑、洛东A-90(发酵麸皮)、猪粪、米糠等 。按上述材料的比例放入铺垫料场 , 并充分混合搅拌均匀 。先把它们从被褥中间翻向两边 , 再从两边翻向中间 , 最后把它们翻向猪圈的一端 , 呈锥形 。2)发酵期间 , 每天测量发酵温度 , 并做好记录 。从第二天开始 , 在不同角度的三个点测量温度 , 大约20cm深 , 温度可以上升到45 -50 , 然后温度逐渐上升到65 -70左右 , 发酵就成功了 。3)发酵好的被褥铺好后 , 推开就有股清爽的味道 , 没有味道的时候可以在谷仓里铺开铺好 。然后将预留的谷壳和锯末各混合10%后 , 盖上盖子整平 , 厚度10cm左右 , 24小时后即可放入猪体内 。
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生态养猪是保障畜产品安全 , 生态养猪的技术有哪些?
对于农业来说 , 生态猪是保证畜产品安全和实现可持续发展的有效途径 。随着畜牧业生产的不断扩大 , 生态猪的数量也在逐年增加 。然而 , 由于缺乏严格的养殖控制 , 农业环境和畜产品质量安全受到严重影响 , 这就要求我们探索生态养猪的模式和技术 , 以保证养猪业的健康可持续发展 。我给你介绍一下生态猪的技术 。生态猪-自然猪 。1、生态养猪模式 。所谓生态养猪技术 , 也叫“自然养猪法” 。目前 , 生态猪的技术已经非常成熟 。生态猪模式的应用 , 首先要选择生长好的 , 并结合实际情况 , 选择猪作为亲本 , 相互碰撞;其次 , 科研人员要关注生长猪的生长过程 , 利用现代先进信息技术进行远程监控;第三 , 先进的饲养技术 , 合理配置猪饲料 , 合理使用存栏技术;最后要利用沼气技术 , 通过专用管道排入沼气池 , 利用猪粪和猪尿 , 通过发酵产生大量沼气 。同时 , 要利用沼气及其重要肥料灌溉果树和蔬菜 , 从根本上实现资源回收 。2.生态猪的关键技术 。(1)猪舍的设置 。因为这个网站是生态猪的关键因素 , 猪占据了生态猪的重要地位 。以前猪笼大多是实心的 , 现在是以气体为基础的 。垃圾主要是木屑、谷物和收集或培养的土著微生物按一定比例混合而成 。此垫厚度约80cm , 发酵时间不到1周 。利斯特可以保持猪舍环境的清洁和无臭 , 将猪舍的温度控制在合适的范围内 。秋冬季节 , 猪舍23的温度有助于仔猪的健康生长 。(2)发酵管理 。沼气发酵是生态色素生产的关键技术 。既污染了环境 , 又合理利用了大部分资源 。目前养猪场的发酵方式有地下配方和常温发酵两种 。沼气发酵一般可分为两个温度和两个过程 。第一种细分为三种形式 , 即高温发酵、中温发酵和常温发酵 。第二种又细分为两种形式 , 即上述提法 。在生态养猪模式中 , 沼气发酵的关键技术不容忽视 。在建造沼气池时 , 请仔细选择材料和沼气管道 , 以保证沼气池的保温性能 , 提高整个沼气池的发酵效率 , 降低生物液中的污染物浓度 。(3)粪便干燥技术 。目前国内有水肥、水泡肥、干肥三种 , 国内还有一些大型养猪场 。这三种技术各有优势 。蝎子的好处是在大便时可以尽可能少的投入分娩 。泡肥的好处是可以节约水资源 , 但是容易产生异味 。现阶段 , 通过当地政府的大力推动 , 越来越多的农民开始关注环境问题 , 进而将干粪技术应用到养殖过程中 。如果这项技术用于大型养猪场 , 晶体被用作肥料 , 这通常会减少粪便的污染 , 以减少猪的污染 , 这意味着BOH的粪便池可以有60%的能量 。这样做了之后 , 后续的治污压力可以大大降低 。3.严格的科学饲养管理 。(1)严格分批进出 , 落实立柱和支撑 。购买仔猪时 , 要尽量选择贪吃的仔猪 , 坚持自养的原则 。最好做成整体 , 以免仔猪的体重差异 , 造成猪的均衡生长造成损害 。同时 , 最好避免多次销售 , 最好一次销售 。(2)制定科学的饲养管理方案 。在饲养过程中要根据猪的生长情况设置不同的饲料配方 。同时 , 在喂养小猪的过程中 , 我们必须保证
定时量化 , 试图喂养细材料 , 然后喂食缝 , 并提供由猪提供的水源必须确保清洁卫生 。在秋季和冬季 , 你应该做猪场的热情措施 。夏季 , 您需要注意猪场的防晒霜和冷却 , 避免过多的喂养密度 。因此 , 在建造猪杆的过程中 , 其比例应基于繁殖猪的数量 , 为猪创造更好的活动空间 。(3)加强兽医卫生管理 。应制造猪屋内的环境卫生工作 , 并应及时移除粪便 , 以便在干燥和通风环境中生长 。与此同时 , 加强猪房的消毒 , 经常杀死小鼠 , 蟑螂和苍蝇 。4 , 预防疾病 。(1)建立消毒机制 。无论猪农场的条件如何 , 都必须根据实际情况配备相应的消毒设备和消毒链路 , 例如设置消毒罐 , 紫外线灯和洗涤液等 , 建立良好的消毒机制 。(2)制定科学免疫程序 。加强弹簧疫苗接种工作 , 改善猪免疫力 , 确保仔猪的存活率 。“天然猪法”是韩国自然农业协会主席“自然农业”的重要组成部分 , 主要理论是:遵守自然法 , 挖掘生物潜力 , 减少育种污染 , 维持生态平衡 。核心技术是:返回传统农业方法 , 发挥微生物和酶的性能 , 并使用材料生产材料投资替代化学 。主要目标是保护生态环境 , 提高产品质量 , 节省资源消耗 , 实现可持续发展 。引入其技术要点和示范效果如下:一 , 发酵床技术 。“天然猪法”的核心技术是发酵床技术 。其主要形式是地面发酵床的主要形式 , 地面90厘米 , 填充着环的有机电荷 。通过这种方式 , 底部变成了进料厂 , 并且通过微生物发酵猪泄漏的旋转痕迹 , 因此猪屋不需要去除粪便 , 没有气味 , 没有粉碎 , 并发酵底部圆圈可以在冬季自然升高 , 可以达到35°C , 特别是温暖 , 这有利于猪的生长 。发酵床技术的关键是使用HM垫发酵组 。HM垫发酵的主要功能是促进发酵 , 分解牲畜和家禽 , 以防止恶臭 , 改善培养的环境;抑制害虫的产生 , 提高牲畜和家禽的免疫力 。其主要成分是:乳酸菌 , 酵母 , 棕色垫片 , 变体和真菌等 , 以及有机载体 , 如大豆餐 , 麸皮 , 玉米面 。列出的选择:材料需要储水 , 透气性和某种微生物营养源 。Gattress选择应该适合地面 , 在正确的时间 , 南方也是一个非常好的稻壳 , 米糠 , 竹锯 , 珍珠 , 稻草 , 叶杂草;北玉米茎 , 花生壳粉 , 玉米芯粉 , 草粉和珍珠岩 。提升厚度要求:一般猪房中乳液的总厚度约为80厘米至100厘米 , 冬季厚 , 夏季相对较薄 。郁郁葱葱的厚度不小于45厘米 , 单个发酵床不小于10立方米 。提升发酵方法:1当冬季发酵气体时 , 首先将HM垫发酵组浸泡在30℃至40℃的温水中8小时至10小时 , 并该目的是激活HM焊盘发酵团体 。2当发酵发酵时 , HM焊盘发酵组用细碎的玉米表面分配 , 蔬菜餐和小麦麸皮混合物 , 目的是提供各种营养素以增加HM焊盘发酵的接触组和发酵原料 。区域 。混合器发酵:1个集中式统一生产方法:即 , 在各种猪容器的体积的情况下 , 计算量的量 , 并将物质混合 , 第一个预处理将在冬季使用 。将HM垫发酵组加入水中 , 加水 , 同时搅拌垫 , 水分水分至50%至60%(即 , 手是手湿的 , 但手指不滴);其他季节性发酵 , 将被预先处理的HM垫发酵组分散到垫中 , 混合混合并混合 , 水分达到50%至60% , 然后堆积约1米 , 宽1.5米宽1.5米 。长度不受限制 。在堆叠良好之后 , 上半部分覆盖着编织袋或长秸秆材料 , 以减少水分的蒸发 , 然后将温度计插入材料30cm 。混合积累 , 温度达到55°C 5天 , 然后桩 , 温度达到温度达55度或更高 , 然后发酵5天 , 然后降低高度 , 温度稳定于环境温度 , 为环境温度稳定可以将垫子填充在猪屋里 。在上述发酵后 , 它不仅在垫上无害地处理 , 而且保证功能性微生物细菌可以再现和类似 。2直接制备方法:选定量的垫 , HM垫发酵组在猪屋发酵罐中彻底搅拌 , 搅拌水 , 水调节至50%至60% , 然后通过积累累积 。发酵方法配备了该方法 , 注意了在发酵池内的某些空间的保存 , 这方便磨损 , 堆等于操作 。天然猪!生态猪技术 , 养猪!宽容:气体无害地处理 , 温度下降稳定 , 并且在展开垫时有清爽的酸味 , 没有气味 , 表明垫已成功发酵 , 可以将垫(运输)展开每列 , 按需奠定高度 。二 , 猪的管理 。设定足够的饲养者和水 , 保持每只猪可以自由吃喝水 。当您使用自然方法时 , 您可以减少饲养量 , 但您无法24小时才能获得标记 。饥饿的猪会吃垫子 , 猪的猪会导致胃溃疡 , 影响猪的健康生长 。应该经常检查猪的生长情况 , 当猪大时 , 尺寸和弱差异很大 。括号原则:晚上没有任何点 。从破碎的猪(约7kg)到长形成的猪 , 随着猪的增加 , 粪便的量增加 , 并且应相应地调节进料密度 。密度太高 , 垫的表面将非常潮湿 , 并且可以生产氨 。适当减少饲养量 , 以使野猪排泄粪便 , 饲料应控制在正常量的80%左右 , 即80% 。猪通常在固定地点 , 撒尿和经理堆积时挖出来 。夏季必须完全打开风窗 , 如有必要 , 打开强制通风系统 , 使空气可以收敛 , 降低房屋的温度和湿度;并在饮用水中添加一些青豆水 , 以减少猪中的热量 。三 , 重大测试演示效果 。在泰安市山东省山东省山东旅程国家实时猪预留基地介绍“天然猪法” , 山东省山东省农业科学院 , 山东农业大学专家和教授指导 , 通过比较试验 , 总结以下主要结果:1.真正解决了猪工业污染问题 。进入猪“猪自然法” , 没有气味 , 空气清新;由于有机底部圆圈的地面充满了干净的床上用品 , 及时耕作 , 没有污水 , 粪便;底部圆圈有机床上用品清洁 , 铲起来温和 , 把它放在鼻孔的气味 , 没有过多的普通猪房的气味 。2.劳动效率提高了 。自动饮用水和自由食品 , 垫可以更换一次 , 节省电源 。清澈的普通猪粪占据了很多劳动力 , 因为消除了猪的主要工作是添加饲料 , 一个人可以筹集成千上万的猪并提高劳动力效率高达60% , 有利于大型猪 , 工厂发展 。3.增强猪的抗衡度并加速生长 。温度切削的生活环境 , 大大减少了普通猪屋冬季水泥地板的冷冻压力 。同时 , 由于微生物发酵 , 高温凋落物 , 杀伤或抑制细菌 , 病毒繁殖 , 有利于猪的健康生长 。快乐猪在自由生活环境中 , 抵抗各种疾病增强的能力 , 兽医药物 , 疫苗的数量降低了增长率大大增加 , 饲料转化率 , 可以节省猪进料10千克 , 体重增加3.5公斤 , 生产效率增加3.5公斤大幅改善 。无公害鸡肉、鸡蛋生产的基本技术要求有哪些?
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无公害养殖和健康养殖的区别是什么?健康养殖”就是根据养殖对象的生物学特性 , 运用生理学、生态学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法 , 以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的 , 最终以无公害畜牧业的生产为结果 。所以说 , 两者在本质上没有区别 。但是 , 无公害需要认证 , 只有认证后的产品 , 才能称为无公害农产品 , 当然包括畜牧产品 , 而健康养殖只是一个概念 , 没有具体的东西 。无公害畜产品生产把好哪几方面关键环节一、管理措施 。包括组织机构、管理办法、宣传、培训、资金投入等方面 。生产单位应建立相关质量控制机构 , 明确部门职责和岗位职责 , 制定落实目标、任务和保障措施 。二、技术措施 。根据养殖品种和养殖模式制定养殖流程图 , 流程图包括从养殖环境、品种选育、采购、放养、投入品控制、养殖过程控制到上市流通的各个环节 , 确定影响最终产品食用安全的关键环节并制定相应的控制措施 。要按照无公害农产品的生产技术标准要求和“四统一”(统一标准、统一投入品、统一技术、统一收购、加工、销售)的模式 , 实现标准生产 , 保护生产环境 。三、完善档案管理 。对种畜禽、饲料、饲料添加剂的购买、产品的登记号、实际使用时间、使用量、使用方法、使用间隔期以及农产品的销售进行登记 , 完善记录 , 实现产品质量安全生产可追溯 。
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如何建设无公害农业?建设生态农业促进无公害农产品生产.摘要:本文从生态环境的概念入手分析了人和生态环境的关系、生态农业建设的作用、无公害农产品生产与生态农业建设的关系 , 指出了无公害农产品生产中存在的问题 , 提出了加快建设生态农业、生产无公害农产品、提升江苏农业竞争力的建议 。生态农业建设作为政府行为已经有6—7年时间 , 但与此有关的理论问题 , 诸如 , 人和生态环境的关系 , 生态农业建设究竟能够起到什么作用 , 无公害农产品生产和生态农业建设的关系等问题 , 还时常困扰着生态农业建设工作 , 弄清这些问题对进一步推动生态农业建设具有十分重要的现实意义 。1 人和生态环境的关系环境和生物是密不可分的 , 通常讲的人类环境是与人有关的外界条件的总和 , 生物环境是与生物有关的外界条件的总和 。农业环境是指与农业生物有关的外界条件的总和 。农业生物是动物、植物、微生物的统称 , 既包括陆生生物 , 也包括水生生物 。农业生物的外界条件既包括自然生活条件 , 水、土、气 , 又包括社会经济条件 , 比如农药、化肥、塑料薄膜等农用化学品的数量和质量及机械化程度、人均收入等 , 还包括最重要的条件人 。人们概念中的农业环境就是指与农业生产有关的水、土、气 , 这应该称之为狭义的农业环境 , 广义的农业环境不仅包括水、土、气 , 还包括农业投入品、社会经济状况、人的素质等多种因素 。生态是指人与环境之间关系 。生态学是研究人与环境之间关系的一门学问 。农业生态学研究农业生物和农业环境之间关系 。人作为农业环境的重要组成部分 , 对狭义的农业环境起到建设和破坏的双重作用 , 其建设作用表现在人类的各种行为促进农业生物和农业环境的健康和谐可持续发展 , 其破坏作用表现在通过过量农用投人品的使用污染农业生物赖以生存繁衍的水、土、气环境 , 受污染的农业环境通过生物的吸收与富集进一步污染农业生物 , 污染农副产品 。人食用被污染了的农副产品、呼吸被污染了大气、饮用被污染了的水 , 影响身心健康 , 最终影响人类社会的健康发展 。人对农业环境的破坏作用还表现在对森林植被的破坏造成水土流失的加剧 , 对草原植被的破坏造成的土地沙化等等 。2 生态农业建设的重要作用生态农业建设要遵循“整体、循环、协调、再生”原理 , 其考虑问题的立足点是整体 , 不是局部 , 这个整体大到整个世界 , 小到一个乡村 。这个整体的经济结构是有机协调的统一体 , 不是无秩序的堆砌 。比如一个部门的经济结构是否合理主要看这个单位的三产之间 , 每个产业内部的各个行业之间结构是否合理 , 只有合理的经济结构 , 才能实现经济的协调发展 , 理想化的情况是 , 第一产业生产出来的农副产品恰好满足社会需求 , 第二、三产业能够为第一产业提供恰当的支撑和服务 。由于资源有限 , 这个整体内的资源还要被循环利用 , 比如水资源短缺困扰全世界 , 如果能够实现水资源的循环利用 , 就可以大大缓解水资源的不足 。与此同时 , 还要考虑对太阳能、风能、地热能等可再生能源的开发利用 , 惟有如此 , 才能避免化石能耗尽所带来的危机 。人类社会出现的生态灾害与环境公害是人们缺乏“整体、循环、协调、再生”观造成的 。四大文明古国之一的巴比伦王国 , 毁灭于森林的滥砍滥伐 。上文提到日本出现的“骨痛病”、美国的黑色风暴、中国的沙尘暴等等 。人类历史上出现的灾难是人们对自然规律缺乏认识的结果 , 尽管有的灾难是不可避免的 。但是人类不应该重复自身造成的历史悲剧 。人类社会也有自觉或不自觉地遵循“整体、循环、协调、再生”原理的典型 。同样是四大文明古国 , 为什么中国能够人类历史的长河中长期保持繁荣?中国的太湖地区为什么享有人间天堂的美誉?其原因众多 , 自觉或不自觉地遵循了生态农业原理是重要原因之一 。美国和日本等世界上发达国家在出现一系列生态灾害和环境公害之后纷纷将目光投向了具有五千年文明史的中国 。通过研究一致认为世界上最早的生态农业模式“桑基鱼塘”起源于中国太湖地区 。中国太湖地区能够在长期维持地力不下降 , 生态没有受到破坏 , 环境没有受到严重污染的情况下 , 维持粮食高产数世纪 。太湖地区传统农业堪称世界可持续农业典范 。太湖地区传统农业是循环农业 。农业为人提供粮食 , 人排泄的粪尿作为肥料重新施入农田 , 通过水土流失进入河塘的淤泥被重新挖出来重新回归农田 , 剩饭剩菜不是作为垃圾而是作为牲畜的饲料 , 这些在中国曾经极为寻常的农家行为令世界感到震惊 , 中国的传统农业为世界生态学家提供了不竭的灵感 。和传统可持续农业相比 , 太湖地区现代农业不再遵循:“整体、循环、协调、再生”原理 。人粪尿、剩饭剩菜、畜禽粪尿、河塘淤泥成了越来越严重的污染源 , 由此引起了日益严重的太湖富营养化问题 。国内外大量经验教训表明 , 呈富营养化的湖泊很难恢复 , 经过5年多的治理 , 太湖富营养化程度没有根本好转就是一个例证 。随着社会经济的快速发展 , 社会分工的日益科学化 , 农村城市化进程的日益加快 , 劳动力机会成本的日益提高 , 传统的资源利用方式显然面临着极为严峻的挑战 , 必须通过多种创新途径加以解决 。在目前形势下 , 采取强制性措施迫使农民们家家户户用剩菜剩饭养猪 , 投人大量的劳动力将人畜粪尿以及河塘泥还田是不科学的 , 也是行不通的 。切实可行的办法是有的 , 据报道上海市有专门公司对宾馆饭店的剩菜剩饭进行分类收集用专门机械加工成优质饲料 , 对解决由此造成的污染起到了十分重要的作用 。以沼气为纽带种养结合是解决畜禽场污染、降低农药、化肥污染十分重要的途径 。将养殖场冲洗水通过沼气处理后将仍含有大量的氮磷物质直接排放还会造成对水体的二次污染 , 但是作为农田灌溉水可为农作物提供肥料 , 可以彻底解决上述问题 。大量实践证明 , 沼渣沼液完全可以替代化学肥料的施用 , 能够显著减少化学农药的用量 , 以沼气为纽带种养结合的新型农业生产方式能够显著降低农业生产成本 , 是农业增效、农民增收的重要途径 。工业和农业的有机结合也是减轻工业污染的重要途径 , 比如 , 河南省一家工业企业排放的工业废水严重污染了淮河水环境 , 后投资1亿多元引进芬兰设备将污水中提取物加工成有机肥料 , 不到5年的时间就收回了全部成本 。成立专业化河塘清淤组织 , 研制并采用清淤机械是解决塘泥污染的重要措施 。城乡人粪尿污染也可以通过多种途径创造性地加以解决 。生态农业建设不仅可以在工农业清洁生产、生活污染控制中发挥重要作用 , 而且可以对生态保护与恢复作出较大贡献 。目前开展的农业结构调整 , 退耕还林还湖还草工作就属于重要的生态保护与恢复措施 。切断引起湖泊富营养化的污染源是困难的 , 但仅此是不够的 , 还必须采取措施修复破坏了水生生态系统 。水生生态系统和陆生生态系统一样 , 也有动植物和微生物 , 动植物中也有高等低等之分 。植物中还可分为挺水植物、沉水植物 。健康的水生生态系统对水体有很强的自净能力 , 生产力也很高 。目前太湖水生生态系统已经遭到严重破坏 , 已经变成了藻型湖泊 , 想恢复成草型湖泊需要做长期艰苦的努力 。这不仅要控制污染源 , 还要做好生态修复工作 。3 无公害农产品生产与生态农业建设的关系生态农业建设和无公害农产品生产是相辅相成相互促进的关系 , 生态农业建设为无公害产品生产提供技术支撑 。生态农业和无公害农产品的有机结合能够实现生态效益和经济效益的统一 。江苏的六合、涟水等地户用沼气池普及率很高的重要原因是以沼气池作为种植养殖业的纽带 , 将人畜粪便作为资源加以利用的同时 , 人畜粪便通过沼气池的厌氧发酵技术变成了无公害蔬菜生产中的优质有机肥 , 降低了化肥、农药用量 , 减轻了农药化肥污染 , 从而极大地降低了农业生产成本 。这种极为平常的中国农家农事行为令日本专家感到震惊 , 因为在劳动力机会成本高、耕地资源紧张的日本建造并维护沼气池十分困难 。无公害农产品生产中农药化肥用量的下降 , 实现了生态农业降低农业环境污染的目的 , 能够有力推动生态农业健康可持续发展 。4 国际上存在的“绿色壁垒”对我国无公害农产品生产挑战WTO成员国设置形形色色的绿色壁垒以保护本国农产品市场、保护本国农业 , 抵制国外农产品 , 例如:美国对进口的农产品检验项目繁多 , 进口产品被扣押现象严重 。2001年1至5月我国进口美国的农产品被美国国家食品药品管理局扣押的批次达2358次之多 , 扣押的原因包括农产品中包含有毒或腐败物质、农药残留、不安全的食品添加剂、污浊物、亚硫酸盐超标等近200种 。近200种原因中只要有一种不符合要求 , 进口到美国的农产品就被扣押 , 从美国国家食品药品管理局网站提供的资料可以看出 , 几乎所有向美国进口农产品的国家都有扣押的记录 。从扣押蔬菜产品的原因可以看出有毒或腐败物质居主导地位 , 其次是厂家未获得对该产品的生产许可证、手续有误和产品在不卫生条件下生产 , 因农药残留被扣押农产品数量很少 。欧盟、日本等农药检测项目逐渐扩大 , 农药残留限量标准大幅度变严 。欧盟1986年对粮食中农药的检测种类为26种 , 1996年1月1日扩大到62种;1982年要求对水果、蔬菜中农药的检测种类为18种 , 1988年为30种 , 1994年规定根和块茎类蔬菜中农药检测种类达78项 。1988年规定茶叶中检测的农药仅6种 , 1996年增加到62种 , 2000年7月增加到64种 。日本1987年1月1日对粮食农药检测种类为21种 , 1993年5月新规定为96种 。检测项目扩大已经构成了十分严重的环境壁垒 , 标准变严使农产品出口难上加难 。近年来欧盟对农产品中农药残留限量标准一般下降了10倍以上 。有的项目下降幅度高大100—200倍 , 欧盟是纯茶叶进口国 , 在当前茶叶供大于求的形势下 , 对茶叶的限制特别严格 。日本对蔬菜的消费需求量较大 , 主要依赖中国市场 , 日本1993年5月通过的新规定中不但明显扩大了农药检测种类 , 而且农药残留量标准也不同程度下降 。从上述可知 , 世界各国农产品标准差异很大 , 比如从美国扣押中国农产品原因可以看出 , 中国出口到美国的蔬菜产品中农药问题并不突出 , 突出的是有毒或腐物质、污浊物等等 , 而许多事实表明 , 出口到欧盟和日本的农产品尤其是茶叶中的农药残留问题就不容忽视 , 因此针对这种现状 , 弄清各进口国农产品质量标准具有十分重要的现实意义 。可能国内的动植物检验检疫部门知道这些标准 , 仅仅他们知道是远远不够的 , 企业也必须知道这些标准 , 惟有如此 , 企业才能按照这些标准进行生产 , 为全程质量控制奠定坚实基础 , 才能真正实现和国内外市场接轨 。5 加快无公害农产品生产5.1 高度重视部门之间的合作 , 充分发挥生态农业建设协调小组的作用生态农业建设和社会发展的目标是一致的 , 迫切需要社会化大合作 , 不合作或者合作得不够都会出现越来越严重的问题 。农业污染防治就需要社会化大合作 , 实践证明不同的肥料品种、不同的药种对环境的破坏程度大不相同 。尿素比碳氨肥效高、污染程度轻 , 高效、低毒、低残留、生物农药能够较好地减轻污染 。农业部门只能大力推荐要使用对环境有利的化肥、农药 , 如果市场上不能满足 , 或者生产量不足 , 也只能是纸上谈兵 。扩大新的 , 压缩老的肥药品种 , 势必影响到就业格局 , 甚至影响到社会稳定 。因此 , 农业污染问题涉及多部门 , 和政治经济密切相关 。要想很好地解决这个问题 , 靠某个部门的努力已经很难见效 。各级政府要充分发挥生态农业建设协调小组的作用 , 研究当地生态环境中的突出问题 , 提出切实可行的解决办法 , 需要多部门长期共同努力才能解决的问题要通过制订科学合理的生态农业建设规划用法规的形式分阶段有步骤地强制解决 。生态农业建设协调小组要配合各级人大对生态农业建设规划的执行情况进行定期检查 , 对执行不力的县要采取必要的甚至是取消试点资格的惩罚措施 。对成绩特别突出的要进一步加大建设力度 , 推荐其申报全球环境500佳 , 对其中的优秀企业推荐其中报全球可持续企业奖 , 提高生态农业建设的知名度 , 增加无形资产 , 为当地经济可持续发展奠定坚实基础 。5.2 增加生态农业建设的投入 , 加大生态农业技术推广力度在增加生态农业建设经费投入的同时 , 还要高度重视生态农业技术的推广工作 , 成熟的生态农业技术包括:稻田节水灌溉技术、以沼气为纽带种养结合技术、测土配方与平衡施肥技术、农作物病虫害综合防治技术、作物轮作技术、种草养畜技术、秸秆与畜禽粪便综合利用技术等等 。5.3 尽快弄清进口国农产品质量标准 , 制定和国际接轨的农产品质量标准从世界各国的不同的绿色壁垒可以看出现有的农产品和国际不接轨的现象是十分严重的 , 尽快制定和国际接轨的农产品质量标准显得重要而迫切 。从美国扣押中国农产品的原因可以看出农残和重金属不是中国农产品出口的主要障碍 , 可是根据国内的有关标准 , 农残和重金属超标率和检出率十分惊人 , 这种结果很容易造成误导 , 在国际上也会产生不良的影响 , 因为不知详情的人 , 一看到超标率严重、检出率高就认为污染严重 , 如此严重的污染容易吓走外国商人 , 也容易挫伤国人走出国门的自信心 。这种作茧自缚的行为是十分可怕的 。国内的农产品质量标准应该有利于出口 , 而不应该成为出口的障碍 。从美国扣押中国农产品的原因可以推断 , 国内现有的有关指标已经成了中国农产品的出口障碍 。没有达到国内标准的农产品因为达到了进口国标准而可以出口 , 而符合国内标准的农产品 , 因为不符合进口国的标准而被拒之门外 , 这种现状必须尽快改变 。必须尽快制定和国际接轨有利于出口的农产品标准 .【石蛙养殖技术 无公害养殖技术】
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