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电饭煲作为大众日常生活中必不可少的家电产品之一 , 承担着“照顾”家庭日常饮食的重任 , 对于电饭煲的挑选也是更加重视 。 尤其是随着大众生活水平的提升 , 对电饭煲也是有了更多且更高的挑选标准 , 不再是只要求能煮饭就行 , 而是希望电饭煲有更多的功能 , 同时煮出的米饭也要更加美味可口 。
当然 , 面对更多元化的需求 , 普通的百元电饭煲自然是无法满足 , 所以千元价位的电饭煲也就成为首选 。 恰好 , 近期笔者也是入手来自国内著名品牌苏泊尔的高端智能电饭煲——苏泊尔远红外电饭煲 , 就与大家来聊聊使用感受 。
对于产品的外观和包装 , 笔者一贯是坚持不作介绍原则 , 毕竟我们要了解的是产品本身 , 而非是产品外观和包装 。 虽说产品的外观设计会在一定程度上影响使用 , 但影响幅度可以说是微乎其微 , 只过不是个人操作习惯和方式的问题 。
苏泊尔远红外电饭煲整体外观设计 , 走的是简单大气的路线 。 在于按键布局以及细节方面 。 例如:触控面板就设计在了顶部 , 各种功能也是一目了然 , 并且还是钢化玻璃面板 , 利于日常清洗 。
其次 , 内盖还采用了可拆洗分体式设计 , 日常清洁时也要更加简单方便 。 而这一利于清洗的细节设计还是颇为重要 , 毕竟电饭煲在长时间使用后 , 很容易在内盖上形成一些污渍 , 如果不经常清洗的话 , 容易滋生细菌 。
当然 , 苏泊尔远红外电饭煲作为一款千元价位的高端电饭煲 , 自然不可能是因为细节设计 , 就与百元价位的电饭煲拉开差距 。 之所以苏泊尔远红外电饭煲能够成为高端电饭煲 , 靠的就是与普通电饭煲截然不同的加热方式 , 这也是普通与高端的最本质区别 , 同时也是为什么高端电煲饭所煮出的米饭要更香的原因 。
普通的电饭煲都是靠底盘加热 , 而苏泊尔远红外电饭煲则是上下立体环绕加热 , 顶部是150W的远红外加热 , 底部是1000W的IH加热 , 形成上下立体环绕的加热系统 , 在煮米饭时可以更大面积的进行加热 , 让米饭得到均匀的受热 , 口感变得更加香甜软糯 。
也许很多人不知道远红外加热是什么 , 简单一点来说就是 , 远红外加热是一种穿透力很强的光线 。 在煮饭的过程中 , 远红外加热可以发射出远红外线穿透大米 , 进而由内到外的均匀释放热量 , 激发米饭自带的香气 , 让米饭的变得更加好吃 。
另外 , 苏泊尔远红外电饭煲内胆与普通电饭煲内胆相比 , 也是有着与众不同之处 , 是采用8层不同复合材质打造的第十代广口球底本釜内胆 , 不仅要更加耐用 , 还可以让加热过程中热效率更高且更均匀 , 实现充分的加热 , 所以本釜内胆整体也要更加厚重一些 。
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