沪上阿姨单卫钧：专注鲜果茶战略，为消费者构筑绿色健康茶饮生活本文转自：新华日报近日

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近日，沪上阿姨鲜果茶迎来品牌九周年生日。今年，沪上阿姨鲜果茶以“沪上9年鲜果定绿”为主题进行了周年活动，并在外卖、微信等各大平台全线变“绿” ，不仅将logo改成了绿色，产品、周边、门店纷纷焕新绿意。在这背后，则凸显出沪上阿姨坚持深耕鲜果茶赛道的信号。

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沪上阿姨鲜果茶成立于2013年，由单卫钧先生和周蓉蓉女士创建于上海，经过9年时间发展，现已成长为中国门店数量最多的鲜果茶品牌之一，截至目前已在全国200多个城市发展4000余家门店。过去，沪上阿姨曾凭借极具上海特色的血糯米奶茶成为五谷茶头部品牌；而在去年，面对新世代消费群体对清爽健康茶饮的需求，沪上阿姨乘势转型、主攻鲜果茶赛道。沪上阿姨创始人单卫钧曾表示：“在很多地方，特别是下沉市场，想喝到一杯新鲜水果做的、价格实惠的茶，是不容易的。提供平价鲜果茶的连锁品牌很少，这是一个市场的缝隙” 。
通过对消费市场的敏锐洞察，去年，沪上阿姨就提出了“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”的全新广告语，并持续开发出刺梨系列、杨梅系列等热销产品夯实定位、吸引消费。今年1月，沪上阿姨首创将来自贵州的小众水果刺梨融入现制茶饮，以酸甜可口的风味和高维C卖点，迅速席卷消费市场；今年7月，借势品牌九周年生日，沪上阿姨再次推出绿色系全新单品“青提系列” ，甄选阳光玫瑰青提搭配柠檬、刺梨和冰淇凌等鲜果小料，口感清爽，果香浓郁，再次引发热捧。据相关负责人透露，沪上阿姨自发力鲜果茶，单店营业额平均提升了30% ，有效助力了品牌发展。

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基于在鲜果赛道的良好发展，沪上阿姨9周年也首次选用绿色为主题，希望持续传递绿色新鲜的品牌态度，为消费者构筑健康茶饮生活。在推出绿色鲜果新品、绿色品牌设计的同时，沪上阿姨还延续品牌“沪”爱“沪”助的公益理念，携手中国绿化基金会启动“自然定绿”绿色公益行动，通过捐助公益林果，长期促进地方鲜果产业发展，并号召社会生态环境的绿化与保护。

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【沪上阿姨单卫钧：专注鲜果茶战略，为消费者构筑绿色健康茶饮生活】“未来，我们将持续深耕鲜果茶赛道，以创新精神专注产品研发和供应链建设，致力于将更美味健康的产品、更绿色的品牌态度传递给消费者，让所有人享受到健康茶饮的美好” ，沪上阿姨创始人单卫钧表示。