_原题为不用泥巴在家也能做出美味的叫花鸡 ， 赶快转发收藏~！！！

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饭店里面的叫花鸡好吃 ， 但要用泥巴来做 ， 在家想做都做不了 ， 今天小编就给各位带来家庭版的叫花鸡 ， 不用泥巴也能做出叫花鸡的味道 。
材料：处理好的鸡一只（大概3斤重）

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先用6勺料酒、6勺生抽和4茶匙盐涂抹鸡身 ， 加入葱结、6片姜和5瓣蒜腌制1个半小时 。

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500g面粉中分3次加入180g水和50g白酒 ， 搅拌揉成面团 。 揉好的面团擀成一个可以包住鸡身大小的面饼 。

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腌制好的鸡用泡好的荷叶包住 。
【泥巴|不用泥巴在家也能做出美味的叫花鸡，赶快转发收藏~！！！】
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再将面饼包裹在荷叶鸡外 。

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【泥巴|不用泥巴在家也能做出美味的叫花鸡，赶快转发收藏~！！！】烤箱预热至上火220度 ， 下火180度后放入整鸡 ， 烤25分钟左右 ， 再将烤箱调至上火180度 ， 下火160度后再烤90分钟 。

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出烤箱后敲开外壳 。

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再扒拉开 ， 叫化鸡完成！

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色香俱全 。

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