海灵菇的食用方法有哪些

海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分,因其形似菇,故取名海灵菇 。那么海灵菇的食用方法有哪些呢?
海灵菇的食用方法有哪些1、冷盘方法:用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可 。
2、热菜方法:可以爆炒,加以青菜之类配料等等 。
3、铁板方法:铁板做法,又香又脆 。对于喜欢一边喝酒一边吹牛的男士来说,是一道极佳的下酒好菜 。
4、煲汤方法:煲汤做法可根据个人口味灵活配料,如排骨海灵菇汤,口味清香,营养丰富 。
5、蒸菜方法:生姜切末,加适量盐,生抽,糖,滴几滴香醋,不要放味精,蒸锅10分钟左右,上菜前滴几滴芝麻油 。
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