做法|告别单调!8种鸡蛋的天才做法,保你一看就会,一做也OK!( 三 )


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11. 成品图 。
做法|告别单调!8种鸡蛋的天才做法,保你一看就会,一做也OK!
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12. 简单快手美味烤箱菜 , 赏心悦目 。
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13. 成品图 。
小窍门:
模具:屋诺6连不沾小花模 。各家烤箱温度有差异 , 请适当调整 。 屋诺6连不沾小花模不需抹油可直接打入鸡蛋 , 一点也不沾哦 , 点缀部分可随个人口味替换成其他的 。 如果想吃嫩点的鸡蛋盏可适当减少烘烤时间 , 也可以在烘烤过程中拉开烤箱门用竹签扎一下来判断是否是想要的理想状态 。
豆豉炒荷包蛋
鸡蛋4个蒜苗3根豆豉20克蒜2瓣辣椒1只醋半汤匙糖少量盐适量油适量
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1. 准备好材料 。
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2. 蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好 。
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3. 锅中加油烧热 , 打入鸡蛋 , 待鸡蛋底部凝固后 , 用铲子轻轻戳散蛋黄平铺在蛋清上 。
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4. 将鸡蛋翻面 。
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5. 待彻底凝固时 , 切大块盛出 。
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6. 再加少许油 , 放入辣椒蒜和豆豉煸炒 。
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7. 加入蒜苗炒一会儿 。
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8. 倒入鸡蛋块 , 加少许盐和糖 。
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【做法|告别单调!8种鸡蛋的天才做法,保你一看就会,一做也OK!】9. 淋上少许醋翻炒均匀即可出锅 。
【做法|告别单调!8种鸡蛋的天才做法,保你一看就会,一做也OK!】●●●