米粒|粒粒分明的白米饭,原来是如此煮出来的,白口就能吃一碗( 二 )
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如果没有这样的脱糖电饭煲 , 建议可以用捞米饭的方法来做 。 同样的原理 , 需经过煮、滤、蒸三步 , 这个做法也是我们小时候妈妈经常用的 , 这样做出来的米饭虽然不及电饭煲做出来的香味重 , 但也能去掉米粒中的部分淀粉 , 也能做到粒粒分明 。
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