_原题为鸡蛋芝士烤吐司



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早餐好搭档 ， 简单快手
用料
吐司1片
鸡蛋一个
马苏里拉芝士适量
【马苏|鸡蛋芝士烤吐司】做法

1. 吐司准备好

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2.刀在吐司上划出正方形 ， 不是切掉 ， 是划出个框.不要太小 ， 适中大小

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3.勺子背把中间方框内吐司压实

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4.吐司凹槽内打进个鸡蛋

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5.蛋清周围撒上芝士碎 ， 避开蛋黄 。 一是可以随时观看蛋黄成熟度 ， 二是不会出现芝士已烤好 ， 底下蛋黄没有熟的情况 。 三是比较漂亮 。

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6.烤箱预热 ， 中层 ， 180度8分钟 。 我的吐司较厚 ， 烤箱也比较大 ， 如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度 ， 延长点时间 。 若喜欢脆脆口感可加几分钟 。 自己多注意观察 。

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7.出炉后 ， 撒上喜欢的调料 ， 胡椒粉 ， 沙拉酱 ， 番茄酱均可 。 配上香肠 ， 一顿快手早餐 。

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小贴士
不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层 ， 上火160度 ， 下火100度 。 8到10分钟 。
【马苏|鸡蛋芝士烤吐司】我的烤箱10分钟鸡蛋已经熟透了 ， 如果鸡蛋不熟的话 ， 可以在烤箱关火后焖5分钟 。

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