做法|南瓜不要炒来吃了,试试新做法,清甜味美,可用作包子陷抹面包等
_原题为南瓜不要炒来吃了 , 试试新做法 , 清甜味美 , 可用作包子陷抹面包等
南瓜这段时间产量特别多 , 这个产量多都是自家种了 , 摘下囤了起来 。 南瓜汁甜味美 , 家常最喜欢做的就是焖 , 本身就非常甜再加上焖的火候到位 , 全家老小吃的汁都不剩 , 爸爸很喜欢将南瓜黏稠的汁用来拌饭 , 这个时候他能吃上两大碗饭 。
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今天分享的是南瓜的新做法 , 可以存放很久 , 跟包子面包搭配都是顶级的美味 。 做法也非常简单 , 如果家里南瓜太多不知道如何处理可以试试这个方子 。 就是将它制成馅料 , 南瓜馅 , 清甜味美 , 用来抹面包 , 做包子内陷 , 面包内陷都是棒棒的
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南瓜含有多种维生素与矿物质 , 其中维生素C的含量很高 , 使它具有出色的清热解毒功效 , 夏季时用南瓜叶煮水喝 , 可以起到消暑除烦的作用 。 下面介绍详细做法 , 感兴趣的收藏一下吧!
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【所需材料】
300克南瓜 , 20克黄油 , 25克白糖 。
【制作步骤】
1.南瓜洗干净去掉外皮 , 挖出内馕 , 切成薄片放入盘中 , 面上盖上耐高温保鲜膜放入微波炉加热7分钟 。 蒸的话蒸15分钟 。 微波炉加热的没有这么多水分 , 炒的时候省时 。
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2.时间到取出来用勺子将它压成泥 。
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3.平底锅先大火烧热 , 热锅后转小火加入20克黄油烧至黄油融化 , 再加入25克白糖 。
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4.白糖也融化后加入压成泥的南瓜 , 将他们翻炒均匀 。
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5.炒到垒起来不塌陷 , 表面油亮就可以出锅了 。
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6.保存方法 , 放置常温裹入保鲜袋中 , 放入冷冻格 , 随用随取 。 (注意是冷冻那一格 , 不是冷藏保鲜的 。 )简简单单几步就搞定了 , 简单又美味 , 快来试一下吧!
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小贴士:
1.南瓜本身就很甜了 , 白糖量已经算多了 , 不用再添加 。
2.微波炉叮熟的南瓜水分少 , 炒起来省时省力 。
【做法|南瓜不要炒来吃了,试试新做法,清甜味美,可用作包子陷抹面包等】3.想要更细腻的可以用料理机搅打一边 , 再过筛 。
【做法|南瓜不要炒来吃了,试试新做法,清甜味美,可用作包子陷抹面包等】4.黄油可以用植物油替换 , 使用黄油的话更香甜 。
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