赛道|喜茶变身＂金主爸爸＂( 二 )

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WAT鸡尾酒
随着“Z世代”与“她力量”消费水平的双双崛起，低度酒成为继茶饮与咖啡后又一快速增长的市场。CBN Data发布的《2020年轻人群酒水消费报告》显示，在2020年酒水消费市场中，90后、95后是唯一消费占比提升的人群，而低度酒则成为“年轻人喝的第一口酒”。
但喜茶此次投资，并非只是追逐风口。通过对喜茶跨界投资的整理分析，盒饭财经发现，喜茶的每一笔跨界投资，都可相互交织。

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喜茶跨界投资统计
跨界整合，从第一次投资开始。
7月21日，Seesaw官宣完成A+轮过亿元融资，喜茶入股，老股东弘毅百福跟投。这家深耕咖啡市场近十年的精品咖啡品牌，被称为中国第一精品咖啡品牌。
在喜茶投资后不久，9月3日，Seesaw 首家日咖夜酒经营模式的门店， Good Idea Hub（想象力中心）在上海静安铜仁88开业。该门店日间售卖常规创意精品咖啡，夜间出售融入了融入国潮元素创作的3款原创特调酒（预调酒）和3款鸡尾酒产品。
喜茶最新一次投资目的，似乎在这里找到的了答案。而在Seesaw后的第二笔投资，同样有迹可循。
9月27日，喜茶第二次出手，投资了一个植物基品牌——野生植物YePlant。喜茶新增对外投资安徽绿番茄生物科技有限责任公司，持股15%。
据了解，目前野生植物YePlant主营产品为燕麦奶。成立至今不到一年，野生植物已成为全国第二大的to B燕麦奶供应商。
近几年，燕麦奶也成为咖啡市场的优质伴侣。根据星巴克发布的2020年“星膳食主义”行动数据显示，仅一年时间，燕麦咖啡就卖出了6200万杯。
Seesaw Coffee、Manner Coffee、%Arabica等新兴精品咖啡品牌，也纷纷推出燕麦系列产品。
值得注意的是，野生植物创始团队来自少数派咖啡团队以及咖啡设备团队，最大股东是少数派咖啡创始人吴凌波，持股46.25%。
喜茶入局燕麦奶市场，无疑是将自己与咖啡市场从供应链上进行关联，加之野生植物创始团队在咖啡赛道的影响力，进一步提升了喜茶跨界的广度与深度。
【赛道|喜茶变身"金主爸爸"】通过3次跨界投资，喜茶的版图向其他饮品赛道扩张，将茶咖酒赛道进行初步链接。
对内：稳固主业产业链
“消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时间接触，但在深度了解内部情况、业务数据和状况后已经彻底、完全、坚决放弃。”
7月19日晚间，有消息称，元气森林和喜茶都欲收购新式茶饮品牌乐乐茶，双方都非常看重乐乐茶的渠道价值，并给出了40亿元估值。对这一消息，喜茶创始人聂云宸在朋友圈给出上述回复。
一时间，喜茶“渣男”的形象在社交媒体引发热议，当天微博话题“喜茶回应收购乐乐茶”冲上热搜。
最终，此次事件以双方的官方声明结束。而从此次乌龙事件也可看出，作为新式茶饮老大哥的喜茶，已有心“关照”同赛道的后辈。
盒饭财经将喜茶在茶饮赛道的投资进行整理，发现在同赛道的每一次出手，都是对解决喜茶自身痛点的一次尝试。

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喜茶茶饮赛道投资统计
10月中旬，喜茶成为上海宫桃家餐饮管理有限公司（经营品牌为和気桃桃）的股东，持股5.1%。这是喜茶作为VC的第三次投资。
前文提到，喜茶布局下沉市场的“亲儿子”喜小茶出师不利，而和気桃桃则正是专注下沉市场的茶饮品牌，其售价在10-25元之间。
投资同为水果茶饮的和気桃桃，喜茶似乎是希望在主业上，能够有价格带的向下延伸。