烤箱|两个鸡蛋一碗面粉,简单一搅就搞定,孩子吃了超喜欢,美味又可口
【烤箱|两个鸡蛋一碗面粉,简单一搅就搞定,孩子吃了超喜欢,美味又可口】_原题为两个鸡蛋一碗面粉 , 简单一搅就搞定 , 孩子吃了超喜欢 , 美味又可口
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【鸡蛋芝麻饼干】
【烤箱|两个鸡蛋一碗面粉,简单一搅就搞定,孩子吃了超喜欢,美味又可口】
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食材用料:柴鸡蛋2个(去皮后约90克) , 低筋面粉50克 , 玉米油20克 , 白砂糖15克(根据自己的喜好可以酌情添减) , 黑芝麻5克 。
做法步骤:
1、首先把所有的食材都准备好 , 然后把鸡蛋放进一个感觉的盆里 , 然后再加入白砂糖和玉米油 , 用手动打蛋器拌匀 , 搅拌至白砂糖融化即可 , 鸡蛋液不用打发;
2、然后再把低筋面粉过筛筛入鸡蛋液里 , 并用刮刀将其翻拌均匀做成蛋糊 , 然后再倒入黑芝麻搅拌均匀 , 做成最后的饼干糊 , 饼干糊要稀一点 , 这样做的目的是为了下一步挤出饼干时更方便;
3、准备一个保鲜袋 , 把饼干糊倒进保鲜袋里备用 , 待会开始挤饼干时用剪刀将保鲜袋的一角剪出一个小口 , 如果你有裱花袋就更简单了 , 选一个圆形的裱花嘴就可以了;
4、准备一个烤箱 , 烤箱170度预热 , 然后把饼干挤到烤盘里 , 然后放到烤箱的中层烤制15分钟即可 , 这个过程用电饼铛也可以做哟;
5、根据烤箱的不同 , 我们可以观察饼干的外圈 , 当其外圈变色时就可以取出来了 , 不然饼干的颜色太重就不好看了 。
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饼干做好之后可以放凉并密封起来保存 , 但是宝宝吃饼干的速度会让你惊讶 , 基本上是不需要保存 , 做多少就吃多少的节奏!
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